Tag Archives: сушени плодове
Ароматен хляб със сушени плодове
Ароматен хляб със сушени плодове В пропорции за машина за хляб Ежедневен и любим у нас Продукти: 200 мл прясно мляко* 120 мл вода 1 ч.л. сол 2 ч.л. кокосова захар (или нормална) 20 мл олио или разтопено масло … Continue reading
Рошави шоколадови бонбони
Рошави шоколадови бонбони Продукти за около 18 бонбона от 15-17 грама: 90 гр смес от сурови ядки (имах бадеми, лешници, пекан и кашу) 90 гр сушени плодове (имах бели черници, гожи бери, червени боровинки, сушени банани) 100 гр шоколад (най-добре … Continue reading
Великденски шоколадови яйца
Великденски шоколадови яйца Или идея за вкусен здравословен подарък Продукти: Шоколад (черен, бял или млечен) Сушени плодове (като червени боровинки, банани, едри стафиди, сини сливи) Ядки (като бадеми, лешници, макадамия, фъстъци) Ацетатно и алуминиево фолио (ако нямате подходяща формичка) … Continue reading
Коледни шоколадови бонбони
Коледни шоколадови бонбони Съвсем постни и сурови Продукти за 18 бонбона: 30 гр сушени кайсии 100 гр сушени смокини 15 г стафиди 1 щипка млян карамфил 1 щипка канела 2-3 с.л. уиски или коняк 100 гр орехи 4 с.л. ябълково … Continue reading
Квасен хляб с пречистено масло и мед
Квасен хляб с пречистено масло и мед Продукти: ½ ч.ч. пълнозърнесто оризово брашно ½ ч.ч. брашно от кестени 1 ч.ч. пшенично брашно (имах пълнозърнесто) 1 ч.л. сол 1 ч.л. канела 3 с.л. млян лен 40 гр сурови кедрови ядки (или … Continue reading
Квасен хляб с лешници и плодове
Квасен хляб с лешници и плодове Продукти: 100 гр брашно от елда 150 гр пълнозърнесто пшенично брашно 5 гр сол 1 ч.л. кафява захар ½ ч.л. канела 80 гр сурови лешници, цели 50 гр сушени кайсии 50 гр сушени сини … Continue reading
Немски коледен сладкиш
Немски коледен сладкиш Или Weinachtsstollen, но през моя поглед Продукти: 150 гр ръжено брашно 150 гр бяло брашно 4 с.л. бадемово брашно 1 ч.л. канела 1 ч.л. махлепи 6 с.л. пълноценна тръстикова захар 1 ч.л. млян галангал 2/3 ч.ч. ситно … Continue reading
Кантучини
Кантучини Вариация по сп. Меню Продукти: 1 ½ ч.ч. бяло брашно ½ ч.ч. брашно от спелта 1 ч.ч. черно пшенично брашно 200 гр захар ¼ ч.л. сол 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. амонячна сода 3 яйца 2 с.л. сироп от … Continue reading