Tag Archives: сухи чушки
Пълнени шпроти на скара
Пълнени шпроти на скара Вдъхновено от хапнат вкусен дребен сафрид на о. Тасос Продукти: 500 гр шпроти (т.е. цаца или пък дребни сардини, сафрид) 50 гр сушени домати 2-3 сухи червени чушки Зехтин 1-2 скилидки чесън 3 стръка пресен босилек … Continue reading
Сухи чушки с ориз
Сухи чушки с ориз За Бъдни вечер и Коледа Продукти: 10-12 сухи чушки 1 ч.ч. кръгъл ориз 1 морков 1 глава лук 1 домат Сол и черен пипер 1 ч.л. суха чубрица 1 ч.л. сух лук 1 ч.л. сух магданоз … Continue reading
Песто от сушени домати
Песто от сушени домати Или Pesto rosso Продукти: 20 сушени домата 3 сушени червени чушки 40 гр орехи 40 гр пармезан 2 скилидки чесън 150 мл гроздово олио и зехтин (общо) Сол и черен пипер на вкус 2-3 стръка прясна … Continue reading
Сухи чушки с боб
Сухи чушки с боб Продукти: 1 пакет сухи червени чушки 1 буркан варен боб 1 малка глава лук 1 настърган морков 3 сушени домата 1 скилидка чесън Олио 1 ч.л. червен пипер Сол и черен пипер По ½ или 1 … Continue reading
Ризото със сушени домати и яйце
Ризото със сушени домати и яйце Продукти: 1 шалот 1 домат По 1 ч.л. сухи мащерка, магданоз и чубрица (може и пресни) Сол и черен пипер 6 сушени домата 1 суха чушка Олио 1 шепа сух лук 3 ½ ч.ч. … Continue reading
Рулца от свинско месо и козе сирене
Рулца от свинско месо и козе сирене Продукти: 3-4 свински шницела 100 гр козе сирене 7-8 сушени домата 1 суха червена чушка 1 скилидка чесън ½ връзка магданоз 60 гр крем сирене, тип Екскиза Сол и черен пипер 4 с.л. … Continue reading