Tag Archives: стафиди
Лозови сарми с леща и стафиди
Лозови сарми с леща и стафиди Продукти: 1 консерва Русенско или Телешко варено (или без месо) 2-3 връзки лозови листа ½ ч.ч. кръгъл ориз 1/3 ч.ч. лющена леща 1 глава лук 2 скилидки чесън По ½ к.л. млени кориандър и … Continue reading
Табуле
Класическо табуле Продукти: 2 връзки магданоз 2-3 стръка пресен джоджен ½ ч.ч. кус-кус средно зърно или булгур 2 домата 1 стрък зелен лук (само перата) 80 мл зехтин Сокът на ½ лимон 2 стръка прясна мента или джоджен ½ ч.л. … Continue reading
Гърне с вълшебства
Гърне с вълшебства Или пълнени патладжани със сирене и ядки Продукти за 3 порции: 2 бели топчести патладжана 2 стръка пресен лук 1 настърган морков 3 едри гъби По 3 стръка пресни мащерка и копър 40 гр стафиди 100 гр … Continue reading
Плодови моркови
Плодови моркови Продукти: 400 гр моркови 1 сладка ябълка (златна превъзходна) 1 круша (зряла) 1 млад банан 3 с.л. едро счукани лешници 1 шепа стафиди 1 с.л. сироп от агаве Сокът от 1 малък портокал 2 с.л. олио от лешници … Continue reading
Шарени Фарфали
Шарени Фарфали Продукти за 2 порции: 1 ч.ч. фарфали 1 морков 4 гъбки 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 малка тиквичка 1 малка скилидка чесън или щипка сух 3 с.л. бяло вино 3 с.л. стафиди Сол и черен пипер … Continue reading
Десерт с ябълки и ориз
Десерт с ябълки и ориз Продукти: 3-4 ябълки 1-2 с.л. мед ½ ч.л. канела Кръгли зърнени бисквити с ядки и сушени плодове ½ ч.ч. ориз 1 ч.ч. вода 300 мл прясно мляко 50 мл прясна сметана 2-3 с.л. стафиди 3 … Continue reading