Tag Archives: спанак
Спанак на очи
Спанак на очи Продукти за 2 порции: 2 големи шепи спанак (към 150-200 гр) 2 яйца (или 4) Сол и черен пипер Червен пипер Настърган кашкавал 1 шепа счукани орехи 2 с.л. олио Малко масло Приготвяне: Спанакът се измива и … Continue reading
Зелен млин
Зелен млин Продукти: 1 връзка спанак 1 връзка лобода 2 стръка пресен лук ½ връзка пресен копър Сол и черен пипер Зехтин 2 ч.ч. брашно 300 гр кисело мляко 1 ч.л. сода 3 яйца ½ ч.л. сол ½ пакет масло … Continue reading
Печен картоф по френски
Печен картоф по френски И вечеря на тавана в един картофен ресторант Продукти за всяка порция: 1 едър картоф (към 400 гр) 1 ч.л. масло 2 с.л. зехтин Сол и черен пипер 15-20 листа спанак 80 гр меко сирене (бри, … Continue reading
Постни чушки с боб и спанак
Постни чушки с боб и спанак Продукти: 1 – 1.2 кг жълти чушки (тип камба) 200 гр варен бял боб 1 ч.ч. кръгъл ориз ½ връзка спанак ½ връзка магданоз 3 моркова 1 средна глава лук Олио, сол и черен … Continue reading
Спаначена салата с черен ориз и скариди
Спаначена салата с черен ориз и скариди Продукти за 2 порции: 2 пълни шепи млад спанак ½ зряло авокадо 50 гр сирене 8-10 бланширани скариди 4-5 иглички розмарин 2 с.л. настърган пармезан ½ ч.ч. черен ориз 1 ч.ч. вода Сол … Continue reading
Спаначник с варени яйца
Спаначник с варени яйца Продукти: 1 връзка пресен спанак ½ връзка пресен копър 1/3 връзка пресен магданоз 2 с.л. олио Сол и черен пипер 250 гр брашно 2 яйца и 2 белтъка (или 3 яйца) 1/3 ч.ч. гроздово олио (или … Continue reading
Спаначени кюфтета с пушена риба
Спаначени кюфтета с пушена риба Продукти за 12-14 кюфтета: 250-300 гр пресен спанак 1 настърган морков 60-80 гр пушена пъстърва (или друго филе) 2 с.л. пармезан 2 стръка пресен лук 1 с.л. брашно (спелта при мен) 1 сурово яйце (моето … Continue reading
Веган чийзкейк със спанак
Веган чийзкейк със спанак Продукти за 4 малки чийзкейка: 45 гр пълнозърнести сухари ¼ ч.ч. стопено кокосово масло 15 гр брашно от бадеми 1 с.л. пшеничен зародиш 1 ч.л. глюкоза 200 гр тофу 2 с.л. сусамов тахан Сол и черен … Continue reading
Пълнени чушки с агнешко и спанак
Пълнени чушки с агнешко и спанак Продукти: 400 гр агнешко 1 морков ½ връзка спанак По ½ връзка пресен лук и магданоз ½ ч.ч. арабски кус-кус (средно зърно) Олио и масло Сол и черен пипер 1 доза шафран По ½ … Continue reading
Пълнени картофи със спанак
Пълнени картофи със спанак Продукти: 6 големи картофа 200 гр спанак 2 с.л. сусамов тахан 200 гр крем сирене за мазане (натурално) 40 гр пармезан 1 щипка индийско орехче 3 с.л. пресен копър Зехтин, сол и черен пипер Приготвяне: Картофите … Continue reading