Tag Archives: соленки
Соленки със сирене
Соленки със сирене По рецепта на баба Продукти: 150 гр сирене 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода ½ ч.л. сол 1 ч.л. захар ½ ч.ч. олио 500 гр брашно 2 яйца Кимион на зърна Приготвяне: Прави се кладенче от … Continue reading
Македонски соленки с масло и сирене
Македонски соленки с масло и сирене По рецепта на Радка от Битоля* Продукти: ½ кг брашно 3 яйца ½ ч.л. сол 250-300 гр сирене 250 гр масло Приготвяне: От брашното, 1 белтък, солта и хладка вода се замесва меко тесто, … Continue reading
Домашни тарали
Домашни тарали Или солени гевречета Продукти за около 35-40 тарали: 2 ч.ч. брашно ½ ч.л. сол 100 мл бяло вино 7-8 с.л. зехтин (подходящ за термична обработка) Приготвяне: Брашното се пресява в купа, посолява се и му се прави му … Continue reading
Варени мишоци
Варени мишоци Продукти за около 30-35 мишока: 250 гр пълнозърнесто брашно ½ ч.л. сол 40 гр настърган пармезан 1 яйце 50 мл бяло вино 5 с.л. зехтин (подходящ за термична обработка) Сурови бадеми и зърна пипер Приготвяне: Брашното се пресява … Continue reading