Tag Archives: соленки

Соленки със сирене

Соленки със сирене По рецепта на баба Продукти: 150 гр сирене 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода ½ ч.л. сол 1 ч.л. захар ½ ч.ч. олио 500 гр брашно 2 яйца Кимион на зърна Приготвяне: Прави се кладенче от … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , | 27 Comments

Македонски соленки с масло и сирене

Македонски соленки с масло и сирене По рецепта на Радка от Битоля* Продукти: ½ кг брашно 3 яйца ½ ч.л. сол 250-300 гр сирене 250 гр масло Приготвяне: От брашното, 1 белтък, солта и хладка вода се замесва меко тесто, … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 41 Comments

Домашни тарали

Домашни тарали Или солени гевречета Продукти за около 35-40 тарали: 2 ч.ч. брашно ½ ч.л. сол 100 мл бяло вино 7-8 с.л. зехтин (подходящ за термична обработка) Приготвяне: Брашното се пресява в купа, посолява се и му се прави му … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 27 Comments

Варени мишоци

Варени мишоци Продукти за около 30-35 мишока: 250 гр пълнозърнесто брашно ½ ч.л. сол 40 гр настърган пармезан 1 яйце 50 мл бяло вино 5 с.л. зехтин (подходящ за термична обработка) Сурови бадеми и зърна пипер Приготвяне: Брашното се пресява … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , , | 19 Comments