Tag Archives: солени бисквити
Нахутени крекери
Нахутени крекери Тези крекери са доста капризни на влажност, затова винаги меря съставките, дори течните са в грамове, а не милилитри. Описаните пропорции водят до много ароматни хрупкави крекери. Ако течността е макар и малко повече (дори да добавяте после … Continue reading
Крекери от ядки
Крекери от ядки Продукти: 1 ч.ч. смлени сурови бадеми ½ ч.ч. смлени сурови лешници ½ ч.ч. смлени сурови орехи 1-2 с.л. зехтин 2 с.л. разтопено масло 2 с.л. вода 1 ч.л. сух риган Към ½ ч.л. сол Приготвяне: В купа … Continue reading
Домашни тарали
Домашни тарали Или солени гевречета Продукти за около 35-40 тарали: 2 ч.ч. брашно ½ ч.л. сол 100 мл бяло вино 7-8 с.л. зехтин (подходящ за термична обработка) Приготвяне: Брашното се пресява в купа, посолява се и му се прави му … Continue reading
Солети от лупина и мак
Солети от лупина и мак Продукти: 1 ½ -2 ч.ч. брашно от лупина (или нахут) 100 гр брашно от бадеми 1 ч.л. сода 1 ч.л. сол (непълна) 20-30 гр мак 2 с.л. печен сусам 7-8 с.л. зехтин Към ½-2/3 ч.ч. … Continue reading
Крекери от мляно киноа
Крекери от мляно киноа Продукти: 1 препълнена ч.ч. киноа 1 ч.л. бакпулвер ½ ч.л. сол 7-8 с.л. орехово олио 20 гр пармезан 20-30 мл кокосово мляко 1 яйце 1 ч.л. джоджен 1 ч.л. махлепи Приготвяне: Киноато се смила много … Continue reading
Бадемово-оризови крекери
Бадемово-оризови крекери Продукти: 100 гр оризово брашно 100 гр брашно от бадеми 2 с.л. мляно ленено семе 3-4 с.л. гроздово олио ½ ч.л. хималайска сол 1 ч.л. сух риган ¼ ч.л. сода Приготвяне: Всички сухи съставки се смесват в купа. … Continue reading