Tag Archives: сладкиш
Клафути с нектарини
Клафути с нектарини Типичен френски плодов десерт Clafouti Продукти: 4 яйца 125 гр захар 1 пакет ванилена захар 25 гр разтопено масло 250 мл прясно мляко 1 щипка сол 1 пакет бакпулвер 100 гр брашно 5 нектарини (или 750 гр … Continue reading
Сладкиш Зорчето
Сладкиш Зорчето По рецепта на бабината приятелка Зорчето Продукти: 2 яйца 1 ½ ч.ч. захар ¾ ч.ч. олио 1 ч.ч. прясно мляко Ванилия 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 2 ч.ч. прясно мляко 5-6 с.л. захар 2 с.л. какао ½ пакет … Continue reading
Целувчен сладкиш
Целувчен сладкиш Мерметайл или Дамски каприз По рецепта на моята баба Велка Продукти: 5 жълтъка 150 гр пудра захар 150 гр масло 1 ч.ч. прясно мляко Настърганата кора от един лимон 1 пакет бакпулвер 2 ч.ч. брашно 5 белтъка 6-8 … Continue reading
Тарт с ябълки по детски
Тарт с ябълки по детски Продукти: 250 гр брашно 120 гр масло ½ ч.л. сол 1 яйце 2-3 с.л. вода 2 с.л. грис или млени бадеми 10 дребни сладки ябълки 20 фурми 1 пълна шепа стафиди 10 зарчета масло (към … Continue reading
Фъстъчен чийзкейк
Фъстъчен чийзкейк Продукти: 300 гр какаови бисквити, тип Еверест Какао 30 гр накълцан черен шоколад 100 гр масло 5 гр фъстъчено масло 20 гр мед 200 гр фъстъчено масло 50 гр опечени, обелени и счукани фъстъци 300 гр кремообразно сирене, … Continue reading
Фруктов колач
Фруктов колач По рецепта на баба Продукти: 9 яйца Захар колкото тежат яйцата (към 400 гр) Брашно, колкото тежат 6 яйца (към 300-330 гр) Масло, колкото тежат 3 яйца (към 150 гр) 1 бакпулвер 1 прах ванилия Плодове за гарниране … Continue reading
Тарталети с ревен и кокос
Тарталети с ревен и кокос Продукти за 10-12 броя: 250 гр брашно 125 гр масло 80 гр захар 1 яйце 1 доза ванилия Щипка сол 2 яйца 200 мл кокосово мляко или сметана (или от крава) ½ ч.ч. захар + … Continue reading
Мъфини с манго и бял шоколад
Мъфини с манго и бял шоколад Продукти за 12 мъфина: 200 гр захар 1 яйце ½ ч.ч. прясно мляко 1/3 ч.ч. разтопено масло 4-5 капки манго есенция 1 с.л. ром (или 2 капки есенция) 10 с.л. брашно ½ пакет бакпулвер … Continue reading
Великденски кексчета в яйца
Великденски кексчета в яйца Продукти: 100 гр квасена сметана 1 зрял банан ½ ч.ч. захар Около 1 ч.ч. брашно 2 яйца 1 ч.л. бакпулвер 4 с.л. стопено масло 2 с.л. какао 1-2 сушени банана (от целите и по-сочни) Черен шоколад … Continue reading
Великденски шоколадово-бадемови мъфини
Великденски шоколадово-бадемови мъфини Продукти: 4 яйца 2/3 ч.ч. захар 200 гр кисело мляко (сложих fromage blanc от 3.2% масленост) ½ ч.ч. разтопено масло 100 гр черен шоколад 1-1 ½ ч.ч. брашно 1 пакет бакпулвер 5-6 капки есенция горчив бадем (или … Continue reading