Tag Archives: сирене
Салата от диня със сирене по български
Салата от диня със сирене по български Продукти: Диня, студена, сладка и добре узряла Сирене Орехи Салатно олио Ябълков оцет Любими добавки към горните: Авокадо, малини (или ягоди, череши), банани, гожи бери, пшеничен зародиш, бирена мая на люспи Приготвяне: Динята … Continue reading
Posted in Салати
Tagged диня, салата, Салата от диня със сирене по български, сирене
Leave a comment
Нахутен качамак с яйце и бекон
Нахутен качамак с яйце и бекон И оризов качамак с орехи и кашкавал Продукти: 1 чаша нахутено брашно 2 чаши вода Сол и черен пипер 10 гр масло 2 яйца 60-80 гр сирене 100 гр пушен бекон на пръчици 1 … Continue reading
Posted in Основни ястия, Ястия без месо
Tagged качамак, Нахутен качамак с яйце и бекон, нахутено брашно, оризов качамак, оризово брашно, сирене
15 Comments
Соленки със сирене
Соленки със сирене По рецепта на баба Продукти: 150 гр сирене 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.л. сода ½ ч.л. сол 1 ч.л. захар ½ ч.ч. олио 500 гр брашно 2 яйца Кимион на зърна Приготвяне: Прави се кладенче от … Continue reading
Рулца от патладжан и сирена
Рулца от патладжан и сирена Вдъхновено от Йоли Продукти: 1-2 средни патладжана 2 средни домата Пресни мащерка и магданоз Сол, зехтин и черен пипер ½ ч.ч. натрошено сирене (леко обезсолено) 3 с.л. пармезан 30 гр синьо сирене 40 гр настърган … Continue reading
Posted in Предястия
Tagged кашкавал, пармезан, патладжан, рулца, Рулца от патладжан и сирена, сирене
11 Comments
Тиквичковена пита
Тиквичковена пита Продукти: 2 ч.ч. брашно 1 ч.л. сол 1 бакпулвер 2 яйца 40 гр разтопено масло Хладка вода 1 средна тиквичка 100 гр сирене 100 гр настърган кашкавал Сол и черен пипер 1-2 щипки лют червен пипер (тип чили) … Continue reading
Пълнени гъби на фурна
Пълнени гъби на фурна Продукти за всяка гъба: 1 едра печурка без пънче Сол и черен пипер 1 ч.л. зелена майонеза или песто 20 грама бри или друго подобно меко и топящо се сирене Приготвяне: Фурната се загрява до 200°С … Continue reading
Чийзкейк с печени чушки
Чийзкейк с печени чушки Предлагам 2 варианта, печен и суров чийзкейк Продукти за печен чийзкейк (за форма от 20-22 см): 110 гр печени сухари или крекери 60 гр масло 25 гр орехи ½ белтък 400 гр маслено кисело мляко (над … Continue reading
Posted in Предястия, Ястия без месо
Tagged миш-маш, печени чушки, предястие, сирене, чийзкейк
17 Comments
Печен сандвич с домат и бри
Печен сандвич с домат и бри Продукти: Багета или франзела Кашкавал Домат Масло Луканка Бри или камамбер Прясна мащерка Шарена сол Приготвяне: Точна рецепта и пропорции няма, но ще ви ориентирам как ги сглобявам аз. Разполовявам багетата надлъжно и мажа … Continue reading
Posted in Тестени
Tagged бри, брускети, кашкавал, луканка, печен сандвич, сандвич, сирене
3 Comments
Топчести тиквички с яйца и бекон
Топчести тиквички с яйца и бекон Продукти: 4 топчести тиквички ½ стрък праз (надлъжна половина) 100 гр пушен бекон на пръчици Сол и черен пипер 6-7 листа прясна мента Олио 4 чери домата 60 гр сирене (моето пък беше Olympus) … Continue reading
Салата с патладжан по гръцки
Салата с патладжан по гръцки Вдъхновено от вкусна салата на о. Тасос Продукти за 2 порции: 2 средни патладжана Сол и черен пипер Зехтин Лек оцет Пресни магданоз и копър 100 гр овче сирене Маслини (имах стафидати) Приготвяне: Измитите патладжани … Continue reading