Tag Archives: салата

Салата с ябълки и пушена сьомга

Салата с ябълки и пушена сьомга Продукти за 2 салати: 1 сладка ябълка (златна превъзходна) ½ зряло авокадо ½ малка свежа тъмна тиквичка 2-3 с.л. настърган пармезан 40 гр пушена сьомга Олио от лешници или орехи Приготвяне: Тиквичките и ябълката … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , | 9 Comments

Салата с печен карфиол и мариновано тофу

Салата с печен карфиол и мариновано тофу Продукти за 4 салати: 1 купа розички от карфиол 200 гр сирене тофу, натурално ½ глава китайско зеле 1 зряло авокадо 20-24 маслини стафидатес 60 мл зехтин ½ ч.л. чесън на прах ½ … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , , | 7 Comments

Индийска салата с фъстъци

Индийска салата с фъстъци Продукти: 2 шепи листа от червено цвекло и киселец 1 стрък зелен лук ½ краставица 30 гр сурови дребни фъстъци 3-4 с.л. царевичен корнфлейкс (натурален, без захар) 4-6 пъдпъдъчи яйца Ниско солен соев сос ¼ ч.л. … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , | 3 Comments

Салата с пъпеш и моцарела

Салата с пъпеш и моцарела Продукти за 1 порция: 2 шепи микс от свежи салати 1 резен пъпеш (с оранжева сърцевина, ароматен и сладък) ½ топка моцарела ½ авокадо 30 гр филе Елена, Прошуто или друго сурово-пушено филе Пресен копър … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , | 3 Comments

Салата с тученица и смокини

Салата с тученица и смокини Продукти за 1 порция: Зелена салата 1 шепа тученица 50 гр пушено топено сирене Резен авокадо 2-3 едри смокини 2-3 изчистени ореха Зехтин и сол на вкус Приготвяне: Салатните листа и тученицата се изплакват, изцеждат … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , | 3 Comments

Салата от тученица с ленено песто

Салата от тученица с ленено песто Продукти: 1 пълна шепа листа от тученица 2-3 с.л. сладка царевица (от консерва или домашно сварена) ½ авокадо 30 гр сурови лешници 1 купа от 500 мл с листа от магданоз, босилек, копър 2 … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , | 1 Comment

Салата с киноа, кълнове и пчелен прашец

Салата с киноа, кълнове и пчелен прашец Продукти: ½ ч.ч. киноа ½ тиквичка 1 шепа кълнове (домашни, от броколи и люцерна при мен) ½ сочна и сладка ябълка 1 с.л. пчелен прашец Пресни копър и див лук До 1/3 ч.ч. … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , , | 3 Comments

Табуле в доматена кратунка

Табуле в доматена кратунка Продукти: 1 чаша кус-кус (средно зърно) 1 чаша подсолена вода 30 гр настърган пармезан 3-4 с.л. предпочитано олио (имах гроздово) 3-4 с.л. наситнен пресен магданоз 2 с.л. наситнен пресен копър 1 с.л. наситнен пресен джоджен 6 … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , | 7 Comments

Зеленчуков хамбургер

Зеленчуков хамбургер Продукти за един „хамбургер”: 1 червена чушка, средно голяма 1 лист зелена салата 1 твърдо сварено яйце 3 резенчета кашкавал 3 маслини без костилки 1 малък домат 3-4 колела краставица или авокадо 1 с.л. кълнове (имах от алфа … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , | 1 Comment

Салатени шишчета

Салатени шишчета Продукти: Чери доматчета Краставица Бяла ряпа, сладка Фини салатени листа (рукола, фризе, фелд) Бейби моцарела Кашкавал (или друго зряло сирене) Дървени шишове Приготвяне: Зеленчуците се измиват и обелват. Доматчетата се разполовят. Моцарелата се отцежда от водата и подсушава … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , | 2 Comments