Tag Archives: ряпа
Пълнена брюква с яйца и сини сливи
Пълнена брюква с яйца и сини сливи Продукти за 2 порции: 2 средни глави брюква (жълта ряпа) 1 яйце 100 гр прясно козе сирене (или крема) Сол и черен пипер 6 сушени сини сливи без костилки (от тези с по-висока … Continue reading
Posted in Основни ястия, Ястия без месо
Tagged брюква, козе сирене, Пълнена брюква с яйца и сини сливи, ряпа, сливи
11 Comments
Скумрия в ароматно пюре
Скумрия в ароматно пюре Продукти: 2 средни скумрии (добре е да са филетирани) Сол и черен пипер Олио и масло 2 патладжана 600-800 гр картофи 1 пащърнак 1 глава жълта ряпа или целина (имах брюква) 1 яйце Сол и черен … Continue reading
Posted in Основни ястия, Рибни ястия
Tagged брюква, картофи, пащърнак, пюре, ряпа, скумрия
7 Comments
Крем супа с резене и чуфа
Крем супа с резене и чуфа Продукти: 3 моркова 1 глава брюква 1 стрък праз 1 глава фенел ½ глава бял алабаш Сол и черен пипер По ½ ч.л. асафетида, чимен и млян джинджифил По 1 ч.л. сухи целина и … Continue reading
Зеленчукова супа с ароматно песто
Зеленчукова супа с ароматно песто Продукти: 2 картофа ½ тиквичка По 1 шепа замразени зелен фасул и грах 1 шепа варен нахут 2 моркова ½ глава сладка бяла ряпа 2 шепи ситни букетчета карфиол 2 с.л. кубчета целина 2 с.л. … Continue reading
Posted in Супи
Tagged soupe au pistou, гхи, зелен фасул, зеленчукова супа с песто, картофи, карфиол, моркови, нахут, ряпа, селъри
1 Comment
Марокански тажин
Марокански тажин Продукти: 500 гр агнешко или говеждо месо 1 шепа стафиди 2 моркова 1 малък патат 1 бяла ряпа (топчеста, нелюта) 1 тиквичка 2 глави лук и 2 скилидки чесън Зехтин 150 мл бяло вино 1 с.л. мед 5-6 … Continue reading
Posted in Ястия с месо и колбаси
Tagged Piment d’Espelette, агнешко с кускус, бяло вино, говеждо с кускус, марокански тажин, моркови, патат, ряпа, сладък картоф, шафран
1 Comment
Ароматни зеленчуци с веган майонеза
Ароматни зеленчуци с веган майонеза Продукти: 4-5 средни картофа 1-2 бели топчести репи (сладки) 1 малък сладък картоф ½ до 2/3 ч.л. хималайска сол ¼ ч.л. черен пипер 5 с.л. олио (гроздово, рапица или друго неутрално) По 1 ч.л. сухи … Continue reading
Posted in Постни ястия
Tagged авокадо, веган майонеза, картофи, куркума, къри, печени зеленчуци в плик, ряпа, сладък картоф, сумак
Leave a comment