Tag Archives: рулца

Рулца от патладжан и сирена

Рулца от патладжан и сирена Вдъхновено от Йоли Продукти: 1-2 средни патладжана 2 средни домата Пресни мащерка и магданоз Сол, зехтин и черен пипер ½ ч.ч. натрошено сирене (леко обезсолено) 3 с.л. пармезан 30 гр синьо сирене 40 гр настърган … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , | 11 Comments

Рулца от праз с коприва и боб мунго

Рулца от праз с коприва и боб мунго Продукти: 2 стръка праз 1 купа от 2 л, пълна с копривени връхчета 1 ч.ч. сварен боб мунго Олио или зехтин 6-10 сушени сини сливи (моите са от по-сочните, без костилки) Индийско … Continue reading

Posted in Основни ястия, Постни ястия | Tagged , , , , | 16 Comments

Джинджифилови пури

Джинджифилови пури Вдъхновено от Йоли Продукти: 120 гр меко масло 120 гр брашно 2 яйца 120 гр пудра захар ½ ч.л. настърган пресен джинджифил ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия Приготвяне: Маслото се разбива старателно на гладък крем. Постепенно се … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , | 13 Comments

Рулца от сьомга

Рулца от сьомга Продукти: 450-500 гр филе от сьомга (цяло и не много дебело) 200 гр крем сирене за мазане (тип Филаделфия) Пресен босилек Домашно песто Дженовезе (рецептата му) Сол и черен пипер Микс от салатни листа 1/2 краставица Сокът … Continue reading

Posted in Рибни ястия | Tagged , , , , | 1 Comment

Рулца от ръжени палачинки

Рулца от ръжени палачинки Продукти: 150 мл прясно мляко Ръжено брашно (колкото поеме) 1 яйце 1 с.л. олио Сол Масло Сирене St Moret или Филаделфия Черен пипер и сол на вкус Сухи магданоз, босилек, копър и мащерка Пресен копър Парче … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , | Leave a comment