Tag Archives: реблошон

Печен картоф по френски

Печен картоф по френски И вечеря на тавана в един картофен ресторант Продукти за всяка порция: 1 едър картоф (към 400 гр) 1 ч.л. масло 2 с.л. зехтин Сол и черен пипер 15-20 листа спанак 80 гр меко сирене (бри, … Continue reading

Posted in Основни ястия, Ястия без месо | Tagged , , , , , , | 16 Comments

Маскирани охлюви

Маскирани охлюви За капризни дами и злояди деца Продукти: 12 охлюва по бургундски (от замразените) ½ букет босилек ½ връзка пресен спанак 4-5 с.л. смлени лешници (прясно опечени) 2-3 с.л. настърган пармезан 1-2 скилидки чесън 150-200 мл зехтин и олио … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , | 11 Comments

Тартифлет

Тартифлет Или френско ястие от областта Haute Savoie Продукти: 1 кг картофи 500 гр сирене Reblochon (или по-мек и силен на аромат Камамбер, комбиниран с топено сирене) 1 глава лук 200 гр пушен бекон на пръчици Сол и черен пипер … Continue reading

Posted in Ястия с месо и колбаси | Tagged , , , , , | 11 Comments