Tag Archives: пълнозърнесто брашно

Квасен хляб без месене

Квасен хляб без месене Продукти: 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно ½ ч.л. сол ½ ч.ч. домашен квас (рецепта) ½ ч.ч. хладка вода 2 с.л. рапично олио (или друго) Приготвяне: Брашното се пресява в дълбока купа. Добавя се солта. Разбърква се да … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , | Leave a comment

Пълнозърнести банички с хокайдо и сирена

Пълнозърнести банички с хокайдо и сирена Продукти за 2 баници (18-20 см в диаметър): 250 гр пълнозърнесто брашно ½ ч.ч. хладка вода 1 ч.л. оцет 1 ч.л. сол 2 с.л. зехтин ½ малка тиква хокайдо 100 гр сирене 2 с.л. … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , | 13 Comments

Квасен хляб с печен нахут

Квасен хляб с печен нахут Продукти: ½ ч.ч. сварен нахут 1 с.л. гхи или масло 1 ч.ч. нахутено брашно 1 ч.ч. пълнозърнесто пшенично брашно По 1 ч.л. сол и кафява захар 3 с.л. пшеничен зародиш 3 с.л. слънчогледови семки 3 … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , | Leave a comment