Tag Archives: Пълнени чушки
Постни чушки с боб и спанак
Постни чушки с боб и спанак Продукти: 1 – 1.2 кг жълти чушки (тип камба) 200 гр варен бял боб 1 ч.ч. кръгъл ориз ½ връзка спанак ½ връзка магданоз 3 моркова 1 средна глава лук Олио, сол и черен … Continue reading
Маскирани охлюви
Маскирани охлюви За капризни дами и злояди деца Продукти: 12 охлюва по бургундски (от замразените) ½ букет босилек ½ връзка пресен спанак 4-5 с.л. смлени лешници (прясно опечени) 2-3 с.л. настърган пармезан 1-2 скилидки чесън 150-200 мл зехтин и олио … Continue reading
Пълнени чушки с агнешко и спанак
Пълнени чушки с агнешко и спанак Продукти: 400 гр агнешко 1 морков ½ връзка спанак По ½ връзка пресен лук и магданоз ½ ч.ч. арабски кус-кус (средно зърно) Олио и масло Сол и черен пипер 1 доза шафран По ½ … Continue reading
Зеленчуков хамбургер
Зеленчуков хамбургер Продукти за един „хамбургер”: 1 червена чушка, средно голяма 1 лист зелена салата 1 твърдо сварено яйце 3 резенчета кашкавал 3 маслини без костилки 1 малък домат 3-4 колела краставица или авокадо 1 с.л. кълнове (имах от алфа … Continue reading
Пълнени чушки
Пълнени чушки Продукти: 10-12 средни червени или зелени чушки 1 глава лук 4-5 с.л. олио 2/3 ч.ч. кръгъл ориз 500 гр свинско месо за мелене Сол, Черен и червен пипер Магданоз и чубрица 2 домата 1 морков Приготвяне: Лукът и … Continue reading