Tag Archives: пъдпъдъчи яйца
Козунак с карамел и варени яйца
Козунак с карамел и варени яйца Продукти за козунак от 22-24 см: 400 гр бяло брашно и още толкова за доизмесване 3 яйца 150 гр захар 200 мл прясно мляко ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия ½ ч.л. сол 160 … Continue reading
Кошнички с пушена сьомга
Кошнички с пушена сьомга Продукти: Хляб за тостер (ръжен в моя случай) Пушена сьомга Краставица Пъдпъдъчи яйца Кашкавал Маслини без костилки Сусам Пресен копър за украса 200 гр крем сирене, натурално 1 ч.л. горчица Сол и черен пипер 1-2 с.л. … Continue reading
Пушено броколи на фурна
Пушено броколи на фурна Продукти: 1 голяма глава броколи 12-16 пъдпъдъчи яйца 10-12 топчета пушена моцарела 60-80 гр сурови ядки макадамия Сол и черен пипер Масло и зехтин 1 л газирана вода Приготвяне: Броколито се накъсва на розички. Дръжката му … Continue reading
Лазаня със спанак
Лазаня със спанак Продукти за 4 порции: 9 кори за лазаня 400 гр спанак ½ връзка копър 1 връзка зелен лук 3 яйца 200 гр сирене 1 топка моцарела 80 гр пушена сьомга 8-10 пъдпъдъчи яйца (или 2 кокоши) За … Continue reading
Копривеник с горски гъби и яйчица
Копривеник с горски гъби и яйчица Продукти: 400 гр млада коприва 1 шепа сушени горски гъби (манатарки, челядинки, пумпалка, други) 2 сушени домата 2 стръка пресен лук 2 с.л. ситен пресен магданоз Сол и черен пипер 1 с.л. брашно (от … Continue reading
Салата с червено цвекло и моркови
Салата с червено цвекло и моркови Продукти за 2 порции: 3 моркова 1 малка глава червено цвекло Ементал на тънки филийки 40 гр настърган пармезан 2 щипки смлян кимион ½ ч.л. сух магданоз ½ ч.л. ханут (опция) ½ ч.л. сух … Continue reading
Салата Ница
Салата Ница Продукти за 1-2 порции: 1-2 пълни шепи накъсана зелена салата ½ консерва риба тон в олио (филе или късчета) 1 шепа крутони 1 домат (или 6-8 чери доматчета) 1 варено яйце (или няколко пъдпъдъчи) 3-4 репички Сол, зехтин … Continue reading
Салата с нар и круша
Салата с нар и круша Продукти: Зелена салата и рукола (като за 1 порция) 1-2 с.л. запечени филирани бадеми 2 с.л. зърна от нар Резен кашкавал Резен от глава целина ½ зряла круша ¼ червена ябълка 3 пъдпъдъчи яйца, сварени … Continue reading
Пай с лапад и моцарела
Пай с лапад и моцарела Продукти: 300-350 гр брашно 1 ч.л. оцет 1 ч.л. сол 60 мл разтопено масло ½ ч.ч. вода 1 връзка лапад 1 връзка спанак 2 настъргани картофа, средни 2 стръка пресен лук По 2 с.л. пресни … Continue reading