Tag Archives: пушен бекон

Свинско печено Орлоф

Свинско печено Орлоф Вариация по класическа френска рецепта Rôti Orloff Продукти: 1 свинско руло за печене (към 700-800 грама) 100 гр кашкавал на тънки резени 100 гр пушена шунка на тънки резени Сол и черен пипер 5-6 скилидки чесън 2 … Continue reading

Posted in Основни ястия | Tagged , , , | 13 Comments

Филе миньон с къри и пюре от целина

Филе миньон с къри и пюре от целина Продукти: 2 свински филета миньон 1-2 с.л. къри Сол и черен пипер Зехтин 500 гр целина глава 2-3 средни картофа ½ ч.ч. киноа (или амарант, овесени ядки, жито, ориз) Сол и черен … Continue reading

Posted in Ястия с месо и колбаси | Tagged , , , , , , | 7 Comments

Крем супа с топинамбур и бекон

Крем супа с топинамбур и бекон Продукти: 500 гр топинамбур 2-3 картофа, средни Зехтин и масло По 1 ч.л. сухи девесил, целина, праз, пащърнак По 1 щипка млени джинджифил и кориандър 50 гр меко мухливо козе сирене, тип камамбер (или … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | Leave a comment