Tag Archives: пуешко филе
Пуешко тикка в масала сос
Пуешко тикка в масала сос Продукти: 300-400 гр пуешко филе (класиката е с пилешко) 1 глава лук 2 зелени чушки 2 домата Сол и черен пипер 200 мл гореща вода или бульон 2 с.л. олио или зехтин 2-3 стръка магданоз … Continue reading
Posted in Основни ястия, Ястия с месо и колбаси
Tagged джинджифил, индийска кухня, масала, пуешко филе, тикка, чушки
10 Comments
Пуешко с грах
Пуешко с грах Продукти: 300 гр пуешко филе 3-4 с.л. зехтин Сол и черен пипер на вкус По ½ ч.л. чимен и асефатида 1 щипка Piment d’Espelette (или фино смляно чили) По ½ к.л. млени кориандър и джинджифил 1-2 с.л. … Continue reading
Posted in Ястия с месо и колбаси
Tagged Piment d’Espelette, асефатида, грах, пуешко филе, пюре, чимен
9 Comments