Tag Archives: прошуто
Салата с пъпеш и моцарела
Салата с пъпеш и моцарела Продукти за 1 порция: 2 шепи микс от свежи салати 1 резен пъпеш (с оранжева сърцевина, ароматен и сладък) ½ топка моцарела ½ авокадо 30 гр филе Елена, Прошуто или друго сурово-пушено филе Пресен копър … Continue reading
Пица с моцарела, зелени бобчета и прошуто
Пица с моцарела, зелени бобчета и прошуто Продукти: 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно 3 с.л. зехтин 1 ч.л. суха мая 1 ч.л. сол ½ ч.ч. хладка вода 1 топка моцарела ½ ч.ч. зелени бобчета от консерва (flageolets verts или бял боб) … Continue reading
Ароматни пилешки рулца
Ароматни пилешки рулца Продукти: 2 броя пилешки гърди без кост 2 ч.л. горчица от червено вино 4 резена сурова шунка или прошуто 2-3 кисели краставички 1 резен глава целина 200 гр гъби 2 с.л. гроздово олио 2 моркова 1 глава … Continue reading
Ароматна пица с пресни подправки
Ароматна пица с пресни подправки Вдъхновено от Йоли Продукти: 250 гр брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. сол 2 с.л. сусам 150 мл хладка вода 5-6 с.л. зехтин Пресни мащерка, спанак, рукола, магданоз и копър Сухи риган и чубрица (може … Continue reading
Кокосов киш с карфиол и прошуто
Кокосов киш с карфиол и прошуто Продукти: 100 гр оризово брашно 50 гр брашно от лешници 70 гр ръжено брашно 60 гр кокосово масло 4-5 с.л. гроздово олио 1 яйце ½ ч.ч. замразен грах 200-300 гр розички карфиол 1 морков … Continue reading