Tag Archives: предястие
Предястие с круши и прясно козе сирене
Предястие с круши и прясно козе сирене Продукти за 2 порции: 200 гр прясно козе сирене (в тръбовиден калъп) или нормално сирене 2 с.л. сироп от агаве (или мед) 2 с.л. зехтин 2 с.л. бяло порто (или коняк) Черен пипер … Continue reading
Posted in Предястия
Tagged дресинг салата, круши, орехи, порто, предястие, прясно козе сирене, салата
11 Comments
Кошнички с пушена сьомга
Кошнички с пушена сьомга Продукти: Хляб за тостер (ръжен в моя случай) Пушена сьомга Краставица Пъдпъдъчи яйца Кашкавал Маслини без костилки Сусам Пресен копър за украса 200 гр крем сирене, натурално 1 ч.л. горчица Сол и черен пипер 1-2 с.л. … Continue reading
Posted in Рибни ястия
Tagged кошнички, крем сирене, парти хапки, предястие, пушена сьомга, пъдпъдъчи яйца
11 Comments
Пингвинчета от маслини
Пингвинчета от маслини Продукти: Четен брой черни маслини без костилки (½-та по-дребни) Среден морков Сирене, обезсолено и отцедено Приготвяне: Морковите се обелват и нарязват на колелца. От всяко колелце, се изрязва триъгълниче. Ширината му трябва да се съобрази с отвора … Continue reading
Печени ябълки със сирена и ядки
Печени ябълки със сирена и ядки Продукти: Сладки и сочни ябълки Кашкавал или предпочитано меко сирене Стафиди Лешници и бадеми (сурови) Сироп от агаве (или мед) Приготвяне: Ябълките се измиват и разрязват на 3 дебели парчета по ширината. На средното … Continue reading
Posted in Предястия
Tagged бадеми, лешници, предястие, сирене, сироп агаве, френско сирене, ябълки, ядки
8 Comments
Бонбонени банички с дюла и сирене
Бонбонени банички с дюла и сирене Вдъхновено от Йоли Продукти: Кори за баница Масло и олио 2 жълтъка (или 1 цяло яйце) 1 средна дюла ½ ч.л. канела 1 ч.л. мед 50 гр кашкавал 80 гр сирене 30 гр прясно … Continue reading
Предястие от ряпа и топено сирене
Предястие от ряпа и топено сирене Продукти за 3-4 пастички: 2 едри глави брюква (или картоф, сладък картоф) 1 кутия топени сиренца, тип La Vache qui rit, натурални, 200 гр Приготвяне: Репите се измиват старателно с четка и без да … Continue reading
Калмари с порто и копър
Калмари с порто и копър Продукти: 200-250 гр калмари на шайби 2 с.л. зехтин 10 гр пречистено масло 1 скилидкa чесън 30 мл бяло порто Сол и шарен пипер на зърна 1 щипка Piment d’Espelette (или фино смляно чили) 1 … Continue reading
Фунийки с мус от спанак и тахан
Тази седмица съм на гости в блога на една симпатична и талантлива съименничка, Таня от Tanja’s Cooking Corner Избрах солено предястие с така любимото ми песто напоследък (поредна версия) . Да ви е сладко! Фунийки с мус от спанак и … Continue reading
Posted in Предястия
Tagged без глутен, веган, мус от спанак, парти хапки, песто, предястие, сусамов тахан, Фунийки
7 Comments
Рулца с песто от печена бакла
Рулца с песто от печена бакла Продукти: 4 яйца 20-30 мл прясно мляко Сол и черен пипер Масло Шумата от 10 репички 3-4 стръка мащерка 1 стрък риган 5-6 стръка босилек 3-4 стръка копър 1 букет див лук 1/3 ч.л. … Continue reading
Зелен фасул с хумус от бял боб
Зелен фасул с хумус от бял боб Продукти за 3-4 предястия: ½ кг плосък зелен фасул (прави шушулки) 10-ина свежи листа от репички 8-10 стръка босилек 5-6 стръка магданоз 8 с.л. сварен и прецеден бял боб 1 скилидка чесън ½ … Continue reading