Tag Archives: праз
Рулца от праз с коприва и боб мунго
Рулца от праз с коприва и боб мунго Продукти: 2 стръка праз 1 купа от 2 л, пълна с копривени връхчета 1 ч.ч. сварен боб мунго Олио или зехтин 6-10 сушени сини сливи (моите са от по-сочните, без костилки) Индийско … Continue reading
Супа Вишисоаз
Супа Вишисоаз Продукти: 600-700 гр картофи 2 стръка праз 40 гр масло 1 л пилешки бульон (домашен*) 200 мл прясна сметана Сол и черен пипер на вкус Сметана и див лук за поднасяне Приготвяне: Празът се нарязва средно ситно … Continue reading
Пица с праз
Пица с праз По рецепта на баба Продукти: 250 гр кисело мляко 1 ч.л. сода 1 яйце 1 равна ч.л. сол 4 с.л. олио 10 гр масло Брашно (5-6 с.л.) 2 стръка праз 2-3 с.л. олио Сол и черен пипер … Continue reading
Ципура с кокосови зеленчуци и круши
Ципура с кокосови зеленчуци и круши Продукти: 1 прясна ципура (по-едра) Сол и черен пипер 2-3 стръка пресен розмарин 1 кисела дребна ябълка Зехтин 3-4 круши 2 малки тиквички 2 моркова 2 стръка праз 400 гр средни гъби 150 мл … Continue reading
Свинско с праз
Свинско с праз По рецепта на дядо Продукти: 500 гр свинско месо за готвене 3-4 стръка праз Сол и черен пипер на вкус Олио Приготвяне: Месото се измива, подсушава и нарязва на хапки. Сотира в тенджера до първи признаци на … Continue reading
Posted in Ястия с месо и колбаси
Tagged месо, праз, рецепти на дядо, свинско, Свинско с праз
Leave a comment
Телешко с бира и сушени плодове
Телешко с бира и сушени плодове Продукти: 300 гр телешко за готвене (без тлъсто) 1 стрък праз (бялата част) 1-2 моркова 1-2 скилидки чесън 2 с.л. соев сос 150 мл бира Зехтин Черен пипер и сол По ½ ч.л. сухи … Continue reading
Posted in Ястия с месо и колбаси
Tagged бира, кайсии, праз, сини сливи, соев сос, телешко, телешко с бира
Leave a comment
Крем супа от леща с праз и пармезан
Крем супа от леща с праз и пармезан Продукти: 1 черпак лющена леща (към ½ ч.ч.) 1 стрък праз ½ патат ½ тиквичка 2 моркова Черен пипер и сол По 1 ч.л. сухи магданоз, целина, девесил, чубрица По 1 щипка … Continue reading
Posted in Супи
Tagged Крем супа от леща с праз и пармезан, крем супа с леща, пармезан, патат, праз, сладък картоф, супа
Leave a comment
Постен ориз с манатарки и нахут
Постен ориз с манатарки и нахут Продукти: 1 ч.ч. ориз 1 консерва варен нахут (или домашно сварен) 4-5 с.л. зехтин 3-4 сушени домата 1 шепа сухи манатарки 2 ч.л. сушен праз 1 ч.л. сух шалот или 1 главичка пресен По … Continue reading
Posted in Постни ястия
Tagged манатарки, нахут, постен ориз с манатарки и нахут, постни, праз, сушени манатарки
Leave a comment
Песто с магданоз и сушени домати
Песто с магданоз и сушени домати Продукти: 1 връзка магданоз 1 стрък бейби праз (само бялата част) 40 гр пармезан 4 с.л. печени белени тиквени и слънчогледови семки 8 сушени домата ½ ч.л. сушен шалот 1 ч.л. риган 100 мл … Continue reading
Posted in Предястия
Tagged пармезан, песто, песто от магданоз и сушени домати, праз, сушени домати, шалот
1 Comment
Лазаня с праз и оризов бешамел
Лазаня с праз и оризов бешамел Продукти: 3 стръка праз лук 4 яйца 120 гр смес от настъргани сирена (тип ементал, гауда, кашкавал) 4 листа пражка шунка Зехтин Сол и черен пипер По 1 ч.л. сухи риган и праз 9 … Continue reading
Posted in Тестени
Tagged бешамел, ементал, кашкавал, лазаня, лазаня с праз, ориз, праз, яйца
Leave a comment