Tag Archives: порто

Предястие с круши и прясно козе сирене

Предястие с круши и прясно козе сирене Продукти за 2 порции: 200 гр прясно козе сирене (в тръбовиден калъп) или нормално сирене 2 с.л. сироп от агаве (или мед) 2 с.л. зехтин 2 с.л. бяло порто (или коняк) Черен пипер … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , , | 11 Comments

Квасени хлебчета с порто и босилек

Квасени хлебчета с порто и босилек Продукти за 4 хлебчета: 1 ч.ч. ръжено брашно 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно 3 с.л. пресен босилек (нарязан много ситно) 1 ч.л. сол 1 с.л. кафява захар 4 с.л. зехтин 1 щипка леко лютив червен … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , | 4 Comments

Крехки пържоли с порто

Крехки пържоли с порто Продукти: 4 вратни свински пържоли 100 мл бяло порто 80 мл вода 1 морков 1 шалот 1 голяма скилидка чесън По 1 ч.л. сухи мащерка, магданоз и целина ½ ч.л. кимион Сол, пипер и масло на … Continue reading

Posted in Ястия с месо и колбаси | Tagged , , , , , | Leave a comment

Ризото с млади бобчета и пушен бекон

Ризото с млади бобчета и пушен бекон Продукти: 1 ч.ч. ориз 100 мл бяло порто 1 скилидка чесън 1 глава шалот 1 ч.л. сух шалот 400 гр консерва от Flageolets verts (млади зелени бобчета) 100 гр пушен бекон на пръчици … Continue reading

Posted in Ястия с месо и колбаси | Tagged , , , , , , | Leave a comment