Tag Archives: пица
Тиквичковена пита
Тиквичковена пита Продукти: 2 ч.ч. брашно 1 ч.л. сол 1 бакпулвер 2 яйца 40 гр разтопено масло Хладка вода 1 средна тиквичка 100 гр сирене 100 гр настърган кашкавал Сол и черен пипер 1-2 щипки лют червен пипер (тип чили) … Continue reading
Пица с виенски кифли
Пица с виенски кифли По рецепта на Венчето* Продукти: 5-6 виенски кифли (рецептата) 200 гр шунка 200-250 гр настърган кашкавал ½ пакет масло (от 125 гр) Ким за поръсване (млян и на зърна) Към 1 чаша прясно мляко Приготвяне: … Continue reading
Пица с праз
Пица с праз По рецепта на баба Продукти: 250 гр кисело мляко 1 ч.л. сода 1 яйце 1 равна ч.л. сол 4 с.л. олио 10 гр масло Брашно (5-6 с.л.) 2 стръка праз 2-3 с.л. олио Сол и черен пипер … Continue reading
Пица с пушени шпроти и горски гъби
Пица с пушени шпроти и горски гъби Продукти за 4 малки пици: 110 гр пълнозърнесто брашно 110 гр нахутено брашно 30 гр млени ядки (лешници при мен) 1 ч.л. сол 1 ч.л. сода за хляб 1 яйце 4 с.л. олио … Continue reading
Сурова пица с нектарини и патешко
Сурова пица с нектарини и патешко Продукти за 6-8 малки пици: 60 гр черно брашно 40 гр брашно от лупина (или нахутено, соево) 80 гр типово брашно ½ ч.л. захар ½ ч.л. сол 1 ч.л. суха мая (равна) 1 с.л. … Continue reading
Хрупкави мини пици
Хрупкави мини пици Продукти за 16-20 броя: 200 гр брашно (може и пълнозърнесто) 20 гр настърган Пармезан 1 ч.л. сол 100 гр масло 1 яйце Сушени домати Чери доматчета Маслини без костилки Мляно ленено семе Сусам Прясна мащерка Сух магданоз … Continue reading
Posted in Предястия, Тестени
Tagged бадеми, маслено тесто, маслини, пармезан, парти хапки, пица
5 Comments
Зелева пица
Зелева пица Продукти: Крехко зеле (бяло или къдраво) Сол и черен пипер Масло или гхи Домашна лютеница (рецепта) Сирене Кашкавал Маслини Приготвяне: Зелето се нарязва фино, като за салата. На порция се брои по една пълна 300-милилитрова купа зеле. В … Continue reading
Пица с моцарела, зелени бобчета и прошуто
Пица с моцарела, зелени бобчета и прошуто Продукти: 1 ч.ч. пълнозърнесто брашно 3 с.л. зехтин 1 ч.л. суха мая 1 ч.л. сол ½ ч.ч. хладка вода 1 топка моцарела ½ ч.ч. зелени бобчета от консерва (flageolets verts или бял боб) … Continue reading
Ароматна пица с пресни подправки
Ароматна пица с пресни подправки Вдъхновено от Йоли Продукти: 250 гр брашно 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. сол 2 с.л. сусам 150 мл хладка вода 5-6 с.л. зехтин Пресни мащерка, спанак, рукола, магданоз и копър Сухи риган и чубрица (може … Continue reading
Posted in Тестени
Tagged билки, гауда, зелени подправки, моцарела, пармезан, пица, прошуто, пушен бут
Leave a comment
Бабината пица
Бабината пица Продукти: 2 ч.ч. брашно 1 яйце 1 ч.л. сол, щ. захар ½ пакет бакпулвер ½ ч.ч. олио 2 с.л. кисело мляко Домашна лютеница (рецепта за бабината) 100 гр. сирене 150 г. настърган кашкавал 2 кренвирша от свинско месо … Continue reading