Tag Archives: питка

Медена питка По рецепта и изпълнение на Бени Продукти: 300 мл топла вода 2 с.л. мед 4 с.л. олио 20 гр прясна мая Бяло пшенично брашно (поема към 600-800 гр) За намазване: Олио Сол Няколко скилидки чесън (по желание)   … Continue reading →

Арданезка захарна пита По рецепта с история, свита в коментара по-долу Продукти: 250 гр брашно 125 гр масло 4 яйца 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 30 гр мая 2-3 с.л. прясно мляко 125 гр захар 1 ч.ч. квасена сметана … Continue reading →

Черен квасен хляб със смокини Продукти: 220 гр черно брашно 80 гр пълнозърнесто брашно 1 ч.л. сол 1 ч.л. кафява захар ½ ч.л. канела 2 с.л. мляно ленено семе 2 с.л. бирена мая на люспи 2 с.л. сусам 120 гр … Continue reading →

Новогодишна питка с късмети Продукти: 1 кг брашно 40 гр мая 250 мл хладко мляко 3 яйца 2 с.л. мед 1 ч.л. сол 2 ч.л. захар 6 с.л. олио 20 гр масло 100 гр сирене   Приготвяне: Маята се размива … Continue reading →

Постна коледна питка По рецепта на баба Продукти: 500 гр брашно (смес от черно и бяло) 1 ч.л. сол 2 ч.л. захар 1 равна с.л. сода 1 ч.ч. хладка вода 1-2 с.л. оцет 50 мл олио 1 ч.л. мед + … Continue reading →

 Песто питка Продукти: 400 гр брашно 1 пакет суха мая 2 яйца 5 с.л. гроздово олио 180 мл прясно мляко 1 ч.л. захар ½ ч.л. сол Домашно песто Дженовезе (рецептата му) и сух босилек Приготвяне: Маята се шупва с хладко … Continue reading →