Tag Archives: пита
Медена питка
Медена питка По рецепта и изпълнение на Бени Продукти: 300 мл топла вода 2 с.л. мед 4 с.л. олио 20 гр прясна мая Бяло пшенично брашно (поема към 600-800 гр) За намазване: Олио Сол Няколко скилидки чесън (по желание) … Continue reading
Тиквичковена пита
Тиквичковена пита Продукти: 2 ч.ч. брашно 1 ч.л. сол 1 бакпулвер 2 яйца 40 гр разтопено масло Хладка вода 1 средна тиквичка 100 гр сирене 100 гр настърган кашкавал Сол и черен пипер 1-2 щипки лют червен пипер (тип чили) … Continue reading
Арданезка захарна пита
Арданезка захарна пита По рецепта с история, свита в коментара по-долу Продукти: 250 гр брашно 125 гр масло 4 яйца 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 30 гр мая 2-3 с.л. прясно мляко 125 гр захар 1 ч.ч. квасена сметана … Continue reading
Posted in Десерти
Tagged захарна пита, квасена сметана, козунак, пита, питка, френска кухня, френски рецепти
19 Comments
Черен квасен хляб със смокини
Черен квасен хляб със смокини Продукти: 220 гр черно брашно 80 гр пълнозърнесто брашно 1 ч.л. сол 1 ч.л. кафява захар ½ ч.л. канела 2 с.л. мляно ленено семе 2 с.л. бирена мая на люспи 2 с.л. сусам 120 гр … Continue reading
Новогодишна питка с късмети
Новогодишна питка с късмети Продукти: 1 кг брашно 40 гр мая 250 мл хладко мляко 3 яйца 2 с.л. мед 1 ч.л. сол 2 ч.л. захар 6 с.л. олио 20 гр масло 100 гр сирене Приготвяне: Маята се размива … Continue reading
Вита питка
Вита питка По рецепта на баба Продукти: 1 кг брашно (бяло, пшенично) 1 пакетче прясна мая 3 яйца 2 с.л. олио 1 равна супена лъжица сол 1 ч.л. захар 100 мл прясно мляко Към 80 гр меко масло 250 гр … Continue reading
Тарт с чери доматчета
Тарт с чери доматчета Продукти: 250 гр брашно 1 ч.л. сол 1 яйце 120 гр масло 1 ч.л. сух босилек 200 гр натурално сирене Филаделфия ½ ч.ч. млечна прясна сметана 2 яйца Сол и черен пипер 2 стръка босилек Жълти … Continue reading
Posted in Тестени
Tagged босилек, галет, киш, пай, пита, прясна сметана, тарт, тарт с чери домати, чери домати, чери доматчета
Leave a comment