Tag Archives: пастет
Дип с чуфа и джинджифил
Дип с чуфа и джинджифил Продукти: 65 гр чуфа (сурова или прясно запечена)* 1 зарче пресен джинджифил 1 скилидка чесън 150 гр крем сирене Сол и черен пипер 5-6 листа пресен джоджен 2-3 с.л. зехтин * Може да се подмени … Continue reading
Зелен пастет в яйце
Зелен пастет в яйце Продукти: 1 връзка босилек (моята беше много хилава) 200 гр варен нахут 100 гр сладка варена царевица 2 скилидки чесън 60-80 гр ядки (имах бланширани прясно запечени фъстъци) Към 1/3 ч.л. сол Черен пипер 2 щипки … Continue reading
Горски хапки с ядки
Горски хапки с ядки Продукти: 200 гр гъши пастет или горски пастет (Моusse forestière) 1 морков 1 ч.л. сухи шалот и праз 1 шепа сушени манатарки 1 ч.л. сух риган Сол и черен пипер на вкус Накълцани печени лешници и … Continue reading