Tag Archives: пармезан

Панирани тиквички на фурна

Панирани тиквички на фурна Продукти за 1 тиквичка: 1 средна тиквичка (към 300 гр) 3 пълни с.л. брашно 2 пълни с.л. пармезан 1 яйце 1-2 с.л. прясно мляко 2 с.л. олио Сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Продуктите се … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , | Leave a comment

Парти топчета с качамак

Парти топчета с качамак Продукти: 125 гр царевичен грис за качамак 350 мл вода (или колкото показва пропорцията на вашата опаковка) Сол и черен пипер 1 шепа настърган кашкавал 20 гр масло Орехи Сушени сини сливи (от по-влажен тип, без … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , | Leave a comment

Рулца от патладжан и сирена

Рулца от патладжан и сирена Вдъхновено от Йоли Продукти: 1-2 средни патладжана 2 средни домата Пресни мащерка и магданоз Сол, зехтин и черен пипер ½ ч.ч. натрошено сирене (леко обезсолено) 3 с.л. пармезан 30 гр синьо сирене 40 гр настърган … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , | 11 Comments

Варени мишоци

Варени мишоци Продукти за около 30-35 мишока: 250 гр пълнозърнесто брашно ½ ч.л. сол 40 гр настърган пармезан 1 яйце 50 мл бяло вино 5 с.л. зехтин (подходящ за термична обработка) Сурови бадеми и зърна пипер Приготвяне: Брашното се пресява … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , , | 19 Comments

Късана баница с песто

Късана баница с песто Продукти: 1 пакет кори за баница, фини, 400 гр 4 яйца 300 гр сирене (леко обезсолено) 4 с.л. кисело мляко По 1 щипка сол и сода Черен пипер Масло и неутрално олио 1 връзка босилек По … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , | 11 Comments

Крем супа от тиква и нахут

Крем супа от тиква и нахут Продукти: 400 гр сурова белена тиква 1 консерва варен нахут или бял боб (260 гр нето тегло) 2 моркова 1/3 ч.ч. белено конопено семе (или слънчогледово) По ½ ч.л. сухи целина, праз, магданоз По … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , , , | 12 Comments

Гризини с тахан и конопено семе

Гризини с тахан и конопено семе Продукти: 1 ч.ч. нахутено брашно 1 ч.ч. черно пшенично брашно 1 с.л. настърган пармезан (не прекалено солен) 1 равна ч.л. сол 1 равна ч.л. сода за хляб 1 яйце 4 с.л. зехтин ½ ч.ч. … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , | 6 Comments

Хрупкави мини пици

Хрупкави мини пици Продукти за 16-20 броя: 200 гр брашно (може и пълнозърнесто) 20 гр настърган Пармезан 1 ч.л. сол 100 гр масло 1 яйце Сушени домати Чери доматчета Маслини без костилки Мляно ленено семе Сусам Прясна мащерка Сух магданоз … Continue reading

Posted in Предястия, Тестени | Tagged , , , , , | 5 Comments

Крекери от мляно киноа

Крекери от мляно киноа Продукти: 1 препълнена ч.ч. киноа 1 ч.л. бакпулвер ½ ч.л. сол 7-8 с.л. орехово олио 20 гр пармезан 20-30 мл кокосово мляко 1 яйце 1 ч.л. джоджен 1 ч.л. махлепи   Приготвяне: Киноато се смила много … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , | Leave a comment

Пълнени картофи със спанак

Пълнени картофи със спанак Продукти: 6 големи картофа 200 гр спанак 2 с.л. сусамов тахан 200 гр крем сирене за мазане (натурално) 40 гр пармезан 1 щипка индийско орехче 3 с.л. пресен копър Зехтин, сол и черен пипер Приготвяне: Картофите … Continue reading

Posted in Ястия без месо | Tagged , , , , | Leave a comment