Tag Archives: орехи
Нахутени крекери
Нахутени крекери Тези крекери са доста капризни на влажност, затова винаги меря съставките, дори течните са в грамове, а не милилитри. Описаните пропорции водят до много ароматни хрупкави крекери. Ако течността е макар и малко повече (дори да добавяте после … Continue reading
Салата с пълнена моцарела
Салата с пълнена моцарела Продукти за 2 порции: 2 шепи фелд (или млади спаначени листа) 2 топки моцарела 1 шепа орехи 2-3 сушени сини сливи 1 издължен и тънък патладжан Кашкавал (имах зелена гауда с босилек) и маслини за украса … Continue reading
Бисквити с шоколад и орехи
Бисквити с шоколад и орехи По рецепта и изпълнение на Филип Продукти: 50 гр меко масло 1 яйце 50 гр захар 1 пакет ванилова захар 150 гр брашно ½ к.л. сол 1 к.л. бакпулвер 100 гр накълцан черен шоколад (или … Continue reading
Таратор с песто и авокадо
Таратор с песто и авокадо Продукти: За пестото: 1 дебела връзка спанак 150-200 мл зехтин 2-3 с.л. пармезан Сол 1 скилидка чесън 1 шепа орехи (сурови или запечени без сол) За таратора: 500 гр кисело мляко 1 голяма краставица 1 … Continue reading
Домашни нуга бонбони с ядки
Домашни нуга бонбони с ядки По рецепта на баба HAPPY BIRTHDAY TO MEEEEE!!!! Продукти: 2 белтъка (от средни яйца) 150 гр пудра захар 70 гр мед 1 доза ванилия 100 гр орехи (смесих орехи, бадеми, лешници, бразилски орех, белено тиквено … Continue reading
Орехово тирамису
Орехово тирамису За рождения ден на Бебси Йоана Продукти: 2 яйца 60 гр захар 220-240 гр маскарпоне или крем сирене (имах второто) 1 щипка сол 40 гр орехи 3 с.л. захар 100 мл силно кафе 8 средни ореховки (с диаметъра … Continue reading
Сладкиш Финес
Сладкиш Финес С любимия крем на Филип и моя любим сладкиш Агнес Продукти: 150 гр меко масло 150 гр кристална захар 150 гр брашно 1 с.л. бакпулвер 4 белтъка 1 ч.ч. смлени орехи 2 с.л. амаро или ром ½ ч.л. … Continue reading
Тарт с тиква
Тарт с тиква Вдъхновено от Йоли Продукти: 1 пълна ч.ч. смес бяло и ръжено брашно 100 гр меко масло 40 гр фино смлени орехи 1/3 ч.ч. захар 1 яйце 1 купичка печена тиква ½ ч.ч. захар 100 мл прясно мляко … Continue reading
Спанак на очи
Спанак на очи Продукти за 2 порции: 2 големи шепи спанак (към 150-200 гр) 2 яйца (или 4) Сол и черен пипер Червен пипер Настърган кашкавал 1 шепа счукани орехи 2 с.л. олио Малко масло Приготвяне: Спанакът се измива и … Continue reading
Орехови дребни сладки
Орехови дребни сладки По рецепта на френска занаятчийница за орехово олио В град Домера, област Овернь Продукти: 250 гр пшенично брашно 125 гр масло 1 яйце 160 гр захар ½ ч.л. канела ½ пакет бакпулвер 80 гр брашно от орехи* … Continue reading