Tag Archives: овесени ядки

Маки суши по детски

Маки суши по детски С кафяв ориз, овесени ядки и варена пушена риба Продукти: 2-3 кори Нори (от всяка стават около 8 сушита) 1 к.ч. неполиран кръгъл ориз 1 к.ч. фини овесени ядки 2 к.ч. вода 1/3 ч.л. сол 1 … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , | Leave a comment

Крем супа с броколи и коприва

  Крем супа с броколи и коприва Продукти: ½ глава броколи 1 стрък пресен лук заедно с главата 1 среден морков 1 тиквичка 2 шепи листа от коприва Сол и черен пипер на вкус ½ ч.л. сухи целина и сминдух … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , | Leave a comment

Сладкиш с ягоди и овесени ядки

Сладкиш с ягоди и овесени ядки Продукти: 240 гр пълнозърнесто брашно (пресято от едрите частици трици) 120 гр овесени ядки 120 гр меко масло 200 гр светло кафява захар 1 яйце 1 прахче ванилия ½ ч.л. бакпулвер 500 гр ягоди … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , | 7 Comments

Квасен хляб с моркови и сини сливи

Квасен хляб с моркови и сини сливи Продукти: 2 ч.ч. брашно (смес от спелта и пълнозърнеста пшеница) 1 ч.л. сол 2/3 ч.ч. домашен пшеничен квас (как да си направим) 1 ч.л. нерафинирана захар 2 шепи фини овесени ядки 3 с.л. … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 3 Comments

Овесена напитка за закуска

Овесена напитка за закуска Продукти: 4 с.л. фини овесени ядки 400 мл вода 3 с.л. нерафинирана захар ½ ч.л. канела Приготвяне: Овесените ядки се заливат с водата. Подслаждат се на вкус. Кипват се и варят 2-3 минути, докато омекнат и … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | Leave a comment

Сладка зимна супа

Сладка зимна супа Продукти: 1 сладък картоф, малък 1-2 моркова, средни 3-4 букетчета карфиол 1 стрък праз 300 гр сладка тиква 2-3 с.л. овесени ядки ½ ч.л. суха целина Сол и черен пипер Гхи или масло Приготвяне: Всички сурови зеленчуци … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | Leave a comment

Картофена крем супа

Картофена крем супа Продукти: 700 гр картофи 250 гр моркови Сол и черен пипер на вкус 20 гр масло Добавки отвъд класиката: 2-3 с.л. фини овесени ядки 4-5 филии хляб 20 гр масло за крутоните Приготвяне: Зеленчуците се белят, нарязват … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , | 1 Comment

Крем супа от тиква

Крем супа от тиква Продукти: 400 гр сурова белена тиква или потимарон 1 морков 2 картофа 1 шепа овесени ядки По ½ ч.л. сухи целина, копър, магданоз и шалот 1 щипка индийско орехче ½ ч.л. млян галангал Сол и черен … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | 1 Comment

Гъбена крем супа с патешко филе и орехи

Продукти: 200 гр пресни печурки или горски гъби 1 шепа пресни манатарки (опция) 2 с.л. сухи манатарки 2 стръка зелен лук или глава шалот 2 моркова ½ глава фенел (опция) 1 скилидка чесън По 1 ч.л. сушена целина, магданоз, мащерка, … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , , | Leave a comment