Tag Archives: нахутено брашно

Нахутени крекери

Нахутени крекери Тези крекери са доста капризни на влажност, затова винаги меря съставките, дори течните са в грамове, а не милилитри. Описаните пропорции водят до много ароматни хрупкави крекери. Ако течността е макар и малко повече (дори да добавяте после … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , | Leave a comment

Нахутен качамак с яйце и бекон

Нахутен качамак с яйце и бекон И оризов качамак с орехи и кашкавал Продукти: 1 чаша нахутено брашно 2 чаши вода Сол и черен пипер 10 гр масло 2 яйца 60-80 гр сирене 100 гр пушен бекон на пръчици 1 … Continue reading

Posted in Основни ястия, Ястия без месо | Tagged , , , , , | 15 Comments

Гризини с тахан и конопено семе

Гризини с тахан и конопено семе Продукти: 1 ч.ч. нахутено брашно 1 ч.ч. черно пшенично брашно 1 с.л. настърган пармезан (не прекалено солен) 1 равна ч.л. сол 1 равна ч.л. сода за хляб 1 яйце 4 с.л. зехтин ½ ч.ч. … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , | 6 Comments

Нахутена питка

Нахутена питка Продукти за 2 питки: 1 пълна ч.ч. нахутено брашно 5-6 с.л. олио (имах от гроздови семки) 1 до 1 ½ ч.ч. вода Сол и черен пипер на вкус 1 ч.л. сух джоджен 40 гр пармезан Приготвяне: Първо се … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , | Leave a comment

Квасен хляб с печен нахут

Квасен хляб с печен нахут Продукти: ½ ч.ч. сварен нахут 1 с.л. гхи или масло 1 ч.ч. нахутено брашно 1 ч.ч. пълнозърнесто пшенично брашно По 1 ч.л. сол и кафява захар 3 с.л. пшеничен зародиш 3 с.л. слънчогледови семки 3 … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Соево-нахутени крекери

 Соево-нахутени крекери Продукти: 1 ч.ч. соево брашно 1 ч.ч. нахутено брашно 3 с.л. сусам 3 с.л. счукани орехи 3 с.л. смлян лен 6 с.л. олио 1 ч.л. бакпулвер 1 ч.л. сол 1 ч.л. червен пипер 1 ч.л. джоджен До ½ … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment