Tag Archives: мус от патладжани

Хацилим бе’тхина или топеница от патладжани със сусамов тахан Продукти: 2 патладжана 1 морков 1 скилидка чесън 4 с.л. сусамов тахан 4 с.л. олио 4 с.л. ситен магданоз или копър Сокът от ½ лимон Млян кимион Сол и черен пипер … Continue reading →

 Мус от патладжани и сухи червености Продукти: 1 голям патладжан ½ скилидка чесън 5 сушени домата 2 сухи червени чушки 2 ч.л. майонеза 3 с.л. орехово олио Сол и черен пипер на вкус По 2 с.л. ситни копър, мащерка и … Continue reading →