Tag Archives: мед
Сладка зелена салата
Сладка зелена салата Съвсем веган и много витаминозна Продукти за 2 порции: 1 голяма шепа микс от салатни листа (млади спанак, фризе, радичио, фелд, батавия) 1 зряла круша 6-8 личи ½ нар 1 шепа сушени червени боровинки 2 с.л. белено … Continue reading
Коледен пай с тиква и фурми
Коледен пай с тиква и фурми Продукти: 200 гр брашно 100 гр масло 80 гр пудра захар 1 яйце 1 купа тиква, сварена на пара или печена 2-3 круши 3 с.л. мед 3-4 с.л. захар ½ ч.л. канела 1 пълна … Continue reading
Бонбонени банички с дюла и сирене
Бонбонени банички с дюла и сирене Вдъхновено от Йоли Продукти: Кори за баница Масло и олио 2 жълтъка (или 1 цяло яйце) 1 средна дюла ½ ч.л. канела 1 ч.л. мед 50 гр кашкавал 80 гр сирене 30 гр прясно … Continue reading
Ябълкови сладки
Ябълкови сладки Продукти за 60-65 сладки: 1 ч.ч. захар (бяла или кафява) 2 яйца 100 гр течно масло 20 мл неутрално олио 1 с.л. джинджифилов мед (рецептата) или ½ ч.л. млян джинджифил 1 ч.л. канела 1 ванилия 1 с.л. коняк … Continue reading
Салата с ягоди и моцарела
Салата с ягоди и моцарела Продукти на порция: 1 пълна шепа зелена салата (имах фризе) 8-10 сочни и сладки ягоди 8-10 сурови лешника 6-8 топчета бейби моцарела (или краве сирене на кубчета) 3 с.л. кисело мляко 1 ч.л. мед 2 … Continue reading
Квасен хляб с пречистено масло и мед
Квасен хляб с пречистено масло и мед Продукти: ½ ч.ч. пълнозърнесто оризово брашно ½ ч.ч. брашно от кестени 1 ч.ч. пшенично брашно (имах пълнозърнесто) 1 ч.л. сол 1 ч.л. канела 3 с.л. млян лен 40 гр сурови кедрови ядки (или … Continue reading
Крем супа от брюква с мед и кокосово мляко
Крем супа от брюква с мед и кокосово мляко Продукти: 1 голяма глава брюква (сладка жълта ряпа) 2 средни картофа 3-4 резена сушени манатарки 150-200 мл кокосово мляко 2 с.л. мед Сол и бял пипер на вкус По ½ ч.л. … Continue reading
Планинско греяно вино
В един такъв прекрасен слънчев ден миналата седмица, в близката планина, опитах нещо удивително ароматно, сгряващо и сладичко! Греяно вино по френски Нямам представа какво бяха сложили като пропорции и съставки, но бях очарована. Вярно, че след няколко часа чист … Continue reading
Таханени сладки
Таханени сладки Приготвяне: 2-3 с.л. мед 2 с.л. светло кафява захар 4-5 с.л. сусамов тахан 45 гр кокосови стърготини 1 яйце 2 с.л. прясно мляко 2 щипки бакпулвер 5-6 с.л. царевично брашно Приготвяне: В дълбока купа се разбиват медът, захарта, … Continue reading
Тикиморнинг с мляко и боза
Тикиморнинг с мляко и боза Продукти: 200 гр кисело мляко, 3,6 % 3 с.л. боза 1 с.л. любима фибросмес (рецептата е в текста) 1-2 с.л. царевичен корнфлейкс с мед и кокос (или пълнозърнест) 1 щипка канела 2 с.л. счукани ядки … Continue reading