Tag Archives: лук
Тартифлет
Тартифлет Или френско ястие от областта Haute Savoie Продукти: 1 кг картофи 500 гр сирене Reblochon (или по-мек и силен на аромат Камамбер, комбиниран с топено сирене) 1 глава лук 200 гр пушен бекон на пръчици Сол и черен пипер … Continue reading
Posted in Ястия с месо и колбаси
Tagged бекон, картофи, лук, реблошон, сирене, тартифлет
11 Comments
Карафермановски шаран
Карафермановски шаран Продукти: 1 изчистен шаран, около 1 кг 3 големи глави лук 2 моркова 1 малка зелена чушка 400 гр консерва белени домати Сол и черен пипер на вкус 3-4 с.л. олио 1-2 лимона, нетретирани Приготвяне: Всички зеленчуци се … Continue reading
Posted in Рибни ястия
Tagged домати, лимон, лук, никулден, никулденски шаран, риба, шаран, Яхния
5 Comments
Картофен омлет
Картофен омлет По рецепта на дядо Томи Продукти: 300-350 гр картофи (около 3 средни) ½ глава лук Сол и черен пипер 2-3 с.л. олио 4 яйца 50 мл прясно мляко Приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на кубчета, не по-големи … Continue reading