Tag Archives: къри
Къри яхния с нахут
Къри яхния с нахут Продукти: 1 консерва варен нахут, 400 гр 1 глава лук 1 скилидка чесън 1 с.л. къри ½ ч.л. кимион ½ ч.л. сминдух 1 с.л. сух магданоз 2 с.л. наситнен пресен магданоз 1/3 ч.л. джинджифил на прах … Continue reading
Пилешко къри с ябълки и джинджифил
Пилешко къри с ябълки и джинджифил Продукти: 300 гр пилешко филе 1 глава целина (200-250 гр) 3 сочни ябълки, средни 2 банана за готвене (много зрели) или нормални (не много узрели) 200 мл кокосова сметана 1 малка глава лук или … Continue reading
Филе миньон с къри и пюре от целина
Филе миньон с къри и пюре от целина Продукти: 2 свински филета миньон 1-2 с.л. къри Сол и черен пипер Зехтин 500 гр целина глава 2-3 средни картофа ½ ч.ч. киноа (или амарант, овесени ядки, жито, ориз) Сол и черен … Continue reading
Месни хапки с къри и фетучини
Месни хапки с къри и фетучини Продукти: 500 гр свинско месо за готвене 5 гр къри 3-4 с.л. зехтин 100 мл прясна сметана Черен пипер и сол на вкус Пресни фетучини, 2 порции 1 с.л. гхи (или масло) Приготвяне: Свинското … Continue reading
Ароматни зеленчуци с веган майонеза
Ароматни зеленчуци с веган майонеза Продукти: 4-5 средни картофа 1-2 бели топчести репи (сладки) 1 малък сладък картоф ½ до 2/3 ч.л. хималайска сол ¼ ч.л. черен пипер 5 с.л. олио (гроздово, рапица или друго неутрално) По 1 ч.л. сухи … Continue reading
Сайда с кокос и къри и пюре от броколи
Сайда с кокос и къри и пюре от броколи Продукти: 1 голямо филе от сайда (черна риба треска) 50 мл уиски 2 с.л. къри 1 ч.л. сух шалот 1 скилидка чесън 30 гр кокосови стърготини Сол и черен пипер на … Continue reading