Tag Archives: круши
Плодови кошнички с тиква
Плодови кошнички с тиква Продукти: ½ пакет кори за баница (може и одрински) 1 чаша печена тиква (но не кашеста) 1 ябълка 1 круша 5-6 сушени кайсии 3-4 сушени фурми 1 шепа орехи 1 ч.л. махлепи 1 щипка Тонка бобче … Continue reading
Зимен десерт с тиква и ядки
Зимен десерт с тиква и ядки Продукти: 1 кг печена тиква (с кората е 1 кг) 2 ябълки 2 круши 80 гр сушени плодове, като стафиди, кайсии, смокини и фурми 50 гр ядки (бадеми, лешници или орехи) Канела 1 ч.л. … Continue reading
Флонярд с ябълки и круши
Флонярд с ябълки и круши По стара френска рецепта Продукти: 3 ябълки (средни) 2 круши (средни) 85 гр захар 4 яйца 2 с.л. олио 250 мл мляко 150 мл прясна сметана (от крава) 80 гр брашно 2 щипки сол ½ … Continue reading
Posted in Десерти
Tagged десерт, клафути, круши, флонярд, френска кухня, ябълки, яйчен крем
11 Comments
Предястие с круши и прясно козе сирене
Предястие с круши и прясно козе сирене Продукти за 2 порции: 200 гр прясно козе сирене (в тръбовиден калъп) или нормално сирене 2 с.л. сироп от агаве (или мед) 2 с.л. зехтин 2 с.л. бяло порто (или коняк) Черен пипер … Continue reading
Posted in Предястия
Tagged дресинг салата, круши, орехи, порто, предястие, прясно козе сирене, салата
11 Comments
Коледен пай с тиква и фурми
Коледен пай с тиква и фурми Продукти: 200 гр брашно 100 гр масло 80 гр пудра захар 1 яйце 1 купа тиква, сварена на пара или печена 2-3 круши 3 с.л. мед 3-4 с.л. захар ½ ч.л. канела 1 пълна … Continue reading
Ципура с кокосови зеленчуци и круши
Ципура с кокосови зеленчуци и круши Продукти: 1 прясна ципура (по-едра) Сол и черен пипер 2-3 стръка пресен розмарин 1 кисела дребна ябълка Зехтин 3-4 круши 2 малки тиквички 2 моркова 2 стръка праз 400 гр средни гъби 150 мл … Continue reading
Плодов пай
Плодов пай Продукти: 200 гр брашно 100 гр бадемово брашно 150 гр меко масло ½ ч.ч. пудра захар 1 яйце 1 прахче ванилия 300 мл прясно мляко 100 мл млечна сметана 3-4 с.л. брашно 5 с.л. захар 2 с.л. ром … Continue reading
Патешки крилца с круши и млади моркови
Патешки крилца с круши и млади моркови Или бърз обяд за двама Продукти: 4 патешки горни крилца (или долни пилешки бутчета) 2 с.л. соев сос 1-2 с.л. мед 2 круши 5-6 млади моркова 3 картофа 1 ч.л. сух лук Сол … Continue reading
Posted in Ястия с месо и колбаси
Tagged бърз обяд, круши, моркови, Патешки крилца, печено патешко, печено пиле
3 Comments
Пай с круши и боровинки
Пай с круши и боровинки Продукти: 2 пакета многолистно тесто с чисто масло (2 х 230 гр) 3 круши 1 ч.ч. пресни или замразени черни боровинки 100-120 гр захар (или повече) 20 гр масло (използвах пречистено) 20 мл уиски ½ … Continue reading
Posted in Десерти
Tagged боровинки, бутер тесто, круши, Пай с круши и боровинки, плодов пай, сладкиш, тарт
Leave a comment
Орехов сладкиш с круши
Орехов сладкиш с круши Продукти: 2 ч.ч. брашно 1 ½ ч.ч. смлени орехи 1 ч.ч. захар 250 гр кисело мляко 1 ч.л. сода 120 мл разтопено масло 1 ч.ч. зрели, но твърди круши на зарчета 4-5 капки есенция круша Конфитюр … Continue reading