Tag Archives: крем
Фондан от шоколад
Фондан от шоколад По Йоли Продукти: 100 гр черен сладкарски шоколад 80 гр захар 100 гр масло 20 гр брашно 2 яйца ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия Приготвяне: Шоколадът се начупва на парчета и слага в малка тенджера. Добавят … Continue reading
Фунийки с ванилов крем
Фунийки с ванилов крем Продукти за 18-20 фунийки: 2 пакета многолистно тесто с масло (от 230 гр) Пудра захар Възможни ванилови кремове: Класически: 400 мл прясно мляко 4 с.л. захар 3-4 с.л. брашно 2 яйца 1 прах ванилия 25 гр … Continue reading
Картофен крем с кокосово мляко
Картофен крем с кокосово мляко Продукти: 2 средни картофа 300 мл кокосово мляко Кафява захар на вкус 2-3 с.л. кленов сироп ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия 2-3 сушени смокини Приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на дребни кубчета. Слагат … Continue reading
Лешников мус с бял шоколад
Лешников мус с бял шоколад Продукти: 200 гр бял шоколад 25 мл ром 2 с.л. вода 3 жълтъка 1 с.л. вода от портокалов цвят 320 мл прясна сметана, 30 % 60 гр сурови лешници 40 гр сладкарски шоколад Приготвяне: Белият … Continue reading
Тапиока крем със сладко от череши
Тапиока крем със сладко от череши Продукти: 450 мл прясно мляко (краве, козе, овесено или бадемово) 45 гр тапиока ½ пръчка канела 1 пиронче карамфил или ванилия 1 парче сух корен джинджифил (може и без) 1/2 звезден анасон 3 с.л. … Continue reading