Tag Archives: крем супа

Сладка зимна супа

Сладка зимна супа Продукти: 1 сладък картоф, малък 1-2 моркова, средни 3-4 букетчета карфиол 1 стрък праз 300 гр сладка тиква 2-3 с.л. овесени ядки ½ ч.л. суха целина Сол и черен пипер Гхи или масло Приготвяне: Всички сурови зеленчуци … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | Leave a comment

Картофена крем супа

Картофена крем супа Продукти: 700 гр картофи 250 гр моркови Сол и черен пипер на вкус 20 гр масло Добавки отвъд класиката: 2-3 с.л. фини овесени ядки 4-5 филии хляб 20 гр масло за крутоните Приготвяне: Зеленчуците се белят, нарязват … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , | 1 Comment

Крем супа от тиква

Крем супа от тиква Продукти: 400 гр сурова белена тиква или потимарон 1 морков 2 картофа 1 шепа овесени ядки По ½ ч.л. сухи целина, копър, магданоз и шалот 1 щипка индийско орехче ½ ч.л. млян галангал Сол и черен … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | 1 Comment

Крем супа от кестени

Крем супа от кестени Продукти: 1 голям буркан печени белени кестени (или към 600 гр сурови) 1 голям морков По 1 ч.л. сухи лук, чесън, магданоз, целина, пащърнак 1 щипка куркума 1-2 с.л. петмез от фурми (опционално) 50 мл прясна … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , | Leave a comment