Tag Archives: крем сирене

Пълнени картофи със спанак

Пълнени картофи със спанак Продукти: 6 големи картофа 200 гр спанак 2 с.л. сусамов тахан 200 гр крем сирене за мазане (натурално) 40 гр пармезан 1 щипка индийско орехче 3 с.л. пресен копър Зехтин, сол и черен пипер Приготвяне: Картофите … Continue reading

Posted in Ястия без месо | Tagged , , , , | Leave a comment

Предястие с тиквички и козе сирене

Предястие с тиквички и козе сирене Вдъхновено от Йоли Продукти: 1 тънка прясна тиквичка 120 гр прясно козе сирене 2-3 с.л. зехтин По ½ ч.л. сухи магданоз, мащерка и босилек По 2 с.л. пресни босилек и магданоз Сухи червени боровинки … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Чийзкейк с кестени

Чийзкейк с кестени Продукти за 2 броя: 1 купа печени и белени кестени (от буркан) Сол и черен пипер на вкус 1 с.л. масло 2 грама желатин 3 с.л. сметана 2 с.л. иракя (петмез от фурми) 80-90 гр кремообразно сирене, … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , , , | 2 Comments

Пълнен артишок

Пълнен артишок Продукти: 2 едри глави артишок Кремообразно сирене St Moret (или Филаделфия) Настърган пармезан Телешка пастърма Пресен копър Розов пипер Приготвяне: Артишокът се изплаква и изцежда. Най-долните 3 реда листа се изрязват с остър нож. Изрязва се и горната … Continue reading

Posted in Ястия с месо и колбаси | Tagged , , , , | 2 Comments

Билков пастет

Билков пастет Продукти: 100 гр крем сирене Exquisa 100 гр заквасена сметана 3 стръка прясна мащерка 2 стръка риган 3 стръка пресен копър 4 стръка пресен магданоз 1 ч.л. горчица от червено вино Сол и черен пипер Малко уасаби (колкото … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , | Leave a comment

Нахутени бисквити с крем сирене и песто

Нахутени бисквити с крем сирене и песто Продукти: 2 ч.ч. нахутено брашно 2 с.л. настърган кашкавал 1 настърган морков 2 с.л. пармезан 2 с.л. млени лешници По ½ ч.л. куркума и ханут 2 щипки кимион По 1 ч.л. сухи магданоз, … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , | 1 Comment

Малинов чийзкейк

Малинов чийзкейк Продукти: 300 гр малини (или ягоди, боровинки, къпини) 200 гр крем сирене за мазане, тип Филаделфия 4 с.л. пудра захар 200 гр Fromage blanc (20% масленост) или квасена сметана 2 с.л. ром 1 ванилия или есенция кокос 180-200 … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , | 4 Comments

Доматен чийзкейк

 Доматен чийзкейк Продукти: 60 гр домашни оризови крекери (рецептата им) или натурални тарали 25 гр масло 1 с.л. пармезан 75 гр крем-сирене, тип Philadelphia 100 гр прясно козе сирене 2 сиренца La Vache qui Rit 2 с.л. течна млечна сметана … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Тирамису с касис и банани

Тирамису с касис и банани Продукти: 3 яйца 130 гр захар ¼ ч.ч. смлени бадеми 1 ч.л. ром ½ ч.л. махлепи ¼ Тонка бобче 1 ч.л. бакпулвер 60 гр брашно 400 мл прясно мляко 2 яйца 120 гр захар 3 … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , , , , | 1 Comment

Рулца от сьомга

Рулца от сьомга Продукти: 450-500 гр филе от сьомга (цяло и не много дебело) 200 гр крем сирене за мазане (тип Филаделфия) Пресен босилек Домашно песто Дженовезе (рецептата му) Сол и черен пипер Микс от салатни листа 1/2 краставица Сокът … Continue reading

Posted in Рибни ястия | Tagged , , , , | 1 Comment