Tag Archives: крем сирене
Чийзкейк с нектарини
Чийзкейк с нектарини Продукти: 200 гр ароматни крехки бисквити (използвах Еверест мляко) 100 гр масло 4 с.л. млени бадеми 2 с.л. глюкоза 1 с.л. амаро 180 гр кремообразно сирене 200 гр заквасена сметана 220 гр течна млечна сметана 1 ванилена … Continue reading
Бебешки чийзкейк с фурми
Бебешки чийзкейк с фурми Продукти: 240 гр бебешки бисквити* 120 гр масло 300 гр крем сирене за мазане 700 гр кремообразна извара 20 меки фурми 2 дози ванилия 15 гр желатин 150 мл прясно мляко за желатина * Избирам … Continue reading
Сладкиш Финес
Сладкиш Финес С любимия крем на Филип и моя любим сладкиш Агнес Продукти: 150 гр меко масло 150 гр кристална захар 150 гр брашно 1 с.л. бакпулвер 4 белтъка 1 ч.ч. смлени орехи 2 с.л. амаро или ром ½ ч.л. … Continue reading
Сълзица със сирене
Сълзица със сирене Нещо уникално по рецепта на баба Продукти: 250 крем сирене (тип Филаделфия) 250 гр меко масло 1 бакпулвер 2 ванилии 500 гр брашно Бяла и кафява захар Приготвяне: Сиренето и маслото се разбиват до гладък крем, който … Continue reading
Салата от пълнена ендивия
Салата от пълнена ендивия Продукти: 1/3 тъмна тиквичка или ½ краставица ½ морков 1/3 чушка (моята беше жълта камба) 3 с.л. наситнен пресен магданоз 2 с.л. наситнен див лук или пера от пресен лук 2 ендивии (или сърцевина на китайско … Continue reading
Дип с чуфа и джинджифил
Дип с чуфа и джинджифил Продукти: 65 гр чуфа (сурова или прясно запечена)* 1 зарче пресен джинджифил 1 скилидка чесън 150 гр крем сирене Сол и черен пипер 5-6 листа пресен джоджен 2-3 с.л. зехтин * Може да се подмени … Continue reading
Обратно маки суши
Обратно маки суши Продукти: 1 ч.ч. черен ориз (пълна догоре) 1 1/3 ч.ч. вода 1 ч.л. захар Сол на вкус 1 ч.л. оризов оцет Бланширани скариди Авокадо Меко сирене (тип камамбер) Кори Нори Оризови кори Приготвяне: Оризът се изчиства … Continue reading
Кошнички с пушена сьомга
Кошнички с пушена сьомга Продукти: Хляб за тостер (ръжен в моя случай) Пушена сьомга Краставица Пъдпъдъчи яйца Кашкавал Маслини без костилки Сусам Пресен копър за украса 200 гр крем сирене, натурално 1 ч.л. горчица Сол и черен пипер 1-2 с.л. … Continue reading
Тиквен сладкиш
Тиквен сладкиш Продукти: 2 яйца 1 ч.ч. кафява захар 2 с.л. мед 80 гр крем сирене, натурално 30 гр едро счукани орехи 3 с.л. брашно от печени лешници (или орехи) 300-320 гр печена или варена тиква 1 ч.л. канела 1/3 … Continue reading
Песто сирене с чипс от сладък картоф
Песто сирене с чипс от сладък картоф Продукти: 2 сладки картофа Морска сол Зехтин 200 гр прясно козе сирене (или крема сирене) 2 скилидки чесън До ½ ч.л. сол 20-ина листа босилек ½ връзка магданоз (или цяла, ако сте купили … Continue reading