Tag Archives: конфитюр
Сладко от патладжани
Сладко от патладжани Продукти: 450 гр белени патладжани 400 гр захар 250 мл вода 1-2 дози ванилия ½ ч.л. канела 20 мл ром (опция) 1 ч.л. махлепи ½ ч.л. млян джинджифил 1 стрък пресен розмарин Приготвяне: Патладжаните се нарязват … Continue reading
Конфитюр от къпини
Конфитюр от къпини Продукти: 1 кг зрели къпини 500 гр захар Сокът на ½ лимон 1 с.л. уиски (опция) 1 с.л. пречистено масло (опция) Приготвяне: Къпините се изплакват обилно със студена вода, почистват се от дръжките. Слагат се в широк … Continue reading
Конфитюр от бяло френско грозде и банани
Конфитюр от бяло френско грозде и банани Продукти за 4 буркана от 200 мл: 1 кг бяло френско грозде 2 банана 600 гр захар Сокът на ½ лимон Допълнителни аромати: 1 ч.л. натурален екстракт от ванилия 2 с.л. коантро 1 … Continue reading
Желе от френско грозде
Желе от френско грозде Продукти за 7-8 буркана от 180 мл: 2300 гр червено френско грозде 1300 гр захар Приготвяне: Когато се прави желе от кисели дребни плодчета, принципно се слага толкова захар, колкото сок се получи от тях. … Continue reading
Орехов сладкиш с круши
Орехов сладкиш с круши Продукти: 2 ч.ч. брашно 1 ½ ч.ч. смлени орехи 1 ч.ч. захар 250 гр кисело мляко 1 ч.л. сода 120 мл разтопено масло 1 ч.ч. зрели, но твърди круши на зарчета 4-5 капки есенция круша Конфитюр … Continue reading
Ароматно сладко от череши
Ароматно сладко от череши Продукти: 1 кг череши 500 гр захар 1 доза ванилия (пръчка, натурален екстракт или есенция) 1 с.л. ром 1-2 зърна карамфил 5 см пръчка канела Приготвяне: Черешите се измиват и почистват от костилките. Слагат се в … Continue reading