Tag Archives: кокос
Орехови курабийки с кокос
Орехови курабийки с кокос Продукти: 3 с.л. кокосово брашно 4 с.л. смлени на брашно орехи 40 гр едро счукани орехи 10-12 сушени фурми 120 гр оризово брашно 1 ч.л. сода 4 с.л. неутрално олио (гроздово, царевично, слънчогледово) 50 гр мед … Continue reading
Кокосова салата
Кокосова салата Веган и хранителна Продукти за 2 салати: 2 шепи фелд (или млад спанак) ¼ пресен кокосов орех 1 малка глава червено цвекло 2 с.л. дулсе флейкс (сушени водорасли на люспички) или пчелен прашец 1 шепа печени лешници 30 … Continue reading
Нежни кокосови топчета
Нежни кокосови топчета Или бонбони Рафаело по Тики Продукти за 28-30 бонбона: 200 мл млечна сметана (може и кокосова) 65 гр кокосови стърготини 190 гр захар 100 гр бял шоколад По 4-5 капки от есенции ром и кокос Кокосови стърготини … Continue reading
Малинов пай с кокос
Малинов пай с кокос Продукти за форма за тарт от 22 см: 2 ч.ч. брашно (към 250 гр) 1 яйце 130 гр масло 2 с.л. захар 1 щипка сол 25 гр смлени кокосови стърготини 10 капки есенция кокос 4 с.л. … Continue reading
Смути с малини и кокос
Смути с малини и кокос Продукти за 2 порции: 50 гр пресен кокос (почистен) 250 гр малини 80 гр френско грозде 1 банан 20 гр сироп от агаве (или мед) 1-2 с.л. кафява захар Приготвяне: Малините и френското грозде … Continue reading
Лавандулови шоколадови бонбони
Лавандулови шоколадови бонбони С нежна сърцевина и хрупкав шоколад, че и веган Продукти за 24-26 бонбона: 60 гр пресен кокос 200 мл кокосова сметана 1 с.л. втвърдено кокосово масло 8 цвята лавандула 4 с.л. пудра захар 0,8 гр агар-агар Синя … Continue reading
Целувки с цели лешници и кокос
Целувки с цели лешници и кокос Продукти за 8 едри целувки: 2 белтъка 12 пълни с.л. пудра захар 4-5 капки натурален екстракт от кокос 5 с.л. кокосови стърготини 100 гр сурови лешници Приготвяне: Белтъците се оставят извън хладилника няколко часа … Continue reading
Антилски карамелен флан
Антилски карамелен флан Или Flan Antillais (по оригинална френска рецепта) Продукти: 4 яйца 1 кутия кондензирано подсладено мляко (397 гр) Краве или кокосово мляко (същият обем като кондензираното мляко) 100 гр кокосови стърготини 4-5 капки есенция кокос (или ванилия) 4-6 … Continue reading
Крем супа с аспержи и кокос
Крем супа с аспержи и кокос Веган версия Продукти: 1-2 пресни картофа 2 стръка пресен лук 10 зелени аспержи 2 с.л. кокосови стърготини 2 зърна бахар По 1 ч.л. млян синап и суха целина 4 стръка пресен магданоз 4 стръка … Continue reading
Тиквена супа с кокос и сусам
Тиквена супа с кокос и сусам Продукти: 200 гр белена сурова тиква 1 среден сладък картоф 200 мл кокосово мляко 3 с.л. кокосови стърготини 2 с.л. сусамов тахан, натурален 1 щипка кориандър 1 щипка млян джинджифил По ½ ч.л. канела … Continue reading