Tag Archives: кокосова сметана

Фъстъчен чийзкейк

Фъстъчен чийзкейк Продукти: 300 гр какаови бисквити, тип Еверест Какао 30 гр накълцан черен шоколад 100 гр масло 5 гр фъстъчено масло 20 гр мед 200 гр фъстъчено масло 50 гр опечени, обелени и счукани фъстъци 300 гр кремообразно сирене, … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 17 Comments

Панакота с кокос и череши

Панакота с кокос и череши Продукти: 400 мл кокосова сметана (към 22 % масленост или повече) 4 с.л. захар 1 с.л. кокосови стърготини (много фино смлени) 10 гр желатин* 200 гр череши без костилки 2 с.л. кафява захар Череши за … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , | 13 Comments

Нежни кокосови топчета

Нежни кокосови топчета Или бонбони Рафаело по Тики Продукти за 28-30 бонбона: 200 мл млечна сметана (може и кокосова) 65 гр кокосови стърготини 190 гр захар 100 гр бял шоколад По 4-5 капки от есенции ром и кокос Кокосови стърготини … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , , | 19 Comments

Веган чийзкейк със спанак

Веган чийзкейк със спанак Продукти за 4 малки чийзкейка: 45 гр пълнозърнести сухари ¼ ч.ч. стопено кокосово масло 15 гр брашно от бадеми 1 с.л. пшеничен зародиш 1 ч.л. глюкоза 200 гр тофу 2 с.л. сусамов тахан Сол и черен … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , , , , , | 8 Comments

Веган сладолед с ягоди

Веган сладолед с ягоди Продукти: 300 гр пресни ягоди 250 гр кокосова сметана 4 с.л. захар или 2 с.л. стевия на прах 6 капки есенция кокос Приготвяне: Ягодите се пускат в блендер, последвани от захарта и кокосовата сметана. Няколко капки … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , | 3 Comments

Целувки с цели лешници и кокос

Целувки с цели лешници и кокос Продукти за 8 едри целувки: 2 белтъка 12 пълни с.л. пудра захар 4-5 капки натурален екстракт от кокос 5 с.л. кокосови стърготини 100 гр сурови лешници Приготвяне: Белтъците се оставят извън хладилника няколко часа … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , | 3 Comments

Ризото с царевица, кокосова сметана и тахан

Ризото с царевица, кокосова сметана и тахан Продукти: 2/3 ч.ч. кръгъл ориз 60 гр кокосова сметана 140 гр варена сладка царевица 2 пълни с.л. сусамов тахан (неподсладен) ½ ч.л. млян джинджифил Сол и черен пипер 1 шепа печен сусам 2 … Continue reading

Posted in Постни ястия | Tagged , , , , | Leave a comment

Кокосово-карамелена паста с лешникови капки

Кокосово-карамелена паста с лешникови капки Продукти: 150 гр шоколадови бисквити 2 с.л. дюлево сладко (рецепта) 30 гр меко масло 300 гр кокосова сметана 2 с.л. с връх карамелено мляко (рецепта) 2-3 с.л. пудра захар 4-5 капки есенция карамел (или кокос) … Continue reading

Posted in Десерти | Tagged , , , , | 2 Comments

Крем супа от ендивия и кокосова сметана

Крем супа от ендивия и кокосова сметана Продукти: 2 глави ендивия (към 300 грама) 3 картофа 1 банан за готвене (може и без) 2-3 стружки сушени манатарки По 1 ч.л. сухи шалот, целина и магданоз 1 мини глава шалот (или … Continue reading

Posted in Супи | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Ригатони с кокосов гъбен сос

Ригатони с кокосов гъбен сос Продукти за 2 порции: 2 ч.ч. ригатони или друга паста 1 шепа сушени горски гъби (пачи крак, челядинки, манатарки, други) 4-5 пресни печурки 1 главичка шалот (или лук) 200-250 мл кокосова сметана 20-25 гр гхи … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , | Leave a comment