Tag Archives: козунак
Виенски кифли
Виенски кифли Продукти: 400 гр брашно 1 яйце ½ ч.л. сол 40 гр захар 180 мл прясно мляко (или вода) 40 гр масло 35 гр слънчогледово олио ½ кубче мая 1 белтък за намазване Приготвяне: Маята се размива до … Continue reading
Мини козунаци с желе от френско грозде
Мини козунаци с желе от френско грозде Продукти за 4-5 мини козунака от 10 см диаметър: 250-300 гр бяло брашно и още за доизмесване 2 яйца 120 гр захар 150 гр квасена сметана ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия ½ … Continue reading
Козунак с карамел и варени яйца
Козунак с карамел и варени яйца Продукти за козунак от 22-24 см: 400 гр бяло брашно и още толкова за доизмесване 3 яйца 150 гр захар 200 мл прясно мляко ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия ½ ч.л. сол 160 … Continue reading
Арданезка захарна пита
Арданезка захарна пита По рецепта с история, свита в коментара по-долу Продукти: 250 гр брашно 125 гр масло 4 яйца 1 ч.л. сол 1 ч.л. захар 30 гр мая 2-3 с.л. прясно мляко 125 гр захар 1 ч.ч. квасена сметана … Continue reading
Козунак с мармалад от шипки
Козунак с мармалад от шипки Продукти: 400 гр бяло брашно и още толкова за доизмесване 3 яйца 180 гр захар 200 мл прясно мляко ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия ½ ч.л. махлеп ½ настъргано бобче Тонка 160 гр разтопено … Continue reading
Козунак с коняк и мак
Козунак с коняк и мак Продукти: 500-600 гр бяло брашно 7 гр суха мая 3 яйца 150 гр захар 150 мл прясно мляко ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия ½ ч.л. махлепи ½ настъргано бобче Тонка 30 мл коняк 2-3 … Continue reading
Веган козунак
Веган козунак Продукти: 400 гр пълнозърнесто брашно и още толкова за доизмесване 180 гр кафява захар 200 мл кокосово мляко ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия 1 щипка сол 120 мл неутрално олио (от рапица при мен) 40 гр сушени … Continue reading
Великденски козунак
Великденски козунак Продукти: 400 гр бяло брашно и още толкова за доизмесване 3 яйца 150 гр захар 200 мл прясно мляко ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия ½ ч.л. сол 160 гр разтопено масло 40-50 гр стафиди Олио 25 гр … Continue reading
Козуначен флирт с малини
Козуначен флирт с малини Продукти: 3 яйца 100 гр захар 1 щипка джинджифил на прах 1 прах ванилия 1 с.л. амаро 200 мл прясна сметана ½ ч.ч. прясно мляко Стар козунак Масло 300 гр малини Грис Филирани бадеми Приготвяне: Козунакът … Continue reading
Орехов сладкиш с козунак
Орехов сладкиш с козунак Продукти: 1 ч.ч. смлени орехи 1 бакпулвер ½ ч.ч. счукани средно едро орехи 6 яйца ½ ч.ч. захар 2 с.л. сироп агаве 100 гр + 1 с.л. масло 250 гр козунак 1 ч.л. канела 1 щипка … Continue reading