Tag Archives: козе сирене
Пълнена брюква с яйца и сини сливи
Пълнена брюква с яйца и сини сливи Продукти за 2 порции: 2 средни глави брюква (жълта ряпа) 1 яйце 100 гр прясно козе сирене (или крема) Сол и черен пипер 6 сушени сини сливи без костилки (от тези с по-висока … Continue reading
Posted in Основни ястия, Ястия без месо
Tagged брюква, козе сирене, Пълнена брюква с яйца и сини сливи, ряпа, сливи
11 Comments
Фетучини от тиквички с козе сирене
Фетучини от тиквички с козе сирене Вдъхновено от списание Меню Продукти за 2 порции: 2 свежи и малки тиквички 2 с.л. зехтин (използвах орехово олио) 2 с.л. запечен сусам Сол и черен пипер 80 гр сирене (използвах прясно козе сирене) … Continue reading
Салата с четири сирена и печени череши
Салата с четири сирена и печени череши Продукти за 2 порции: Зелена салата по избор (имах фелд) 20 гр синьо сирене 20 гр зряло козе сирене 20 гр кашкавал (имах Кантал) ¼ зряло авокадо ½ топка моцарела 10-15 едри череши … Continue reading
Posted in Салати
Tagged кашкавал, козе сирене, моцарела, Салата с четири сирена, череши, четири сирена
1 Comment
Салата с козе сирене и ябълка
Салата с козе сирене и ябълка Вдъхновено от Йоли Продукти за 2 порции: Микс от листа айсберг, радичио, къдрава салата 1 ябълка ½ авокадо 50 гр твърдо козе сирене (или синьо) 2-3 маслини без костилки Пресен копър 50 гр орехи … Continue reading
Posted in Салати
Tagged авокадо, дресинг за салата, зелена салата с козе сирене и ябълка, козе сирене, мед, орехи, салата, синьо сирене, сос за салата, чипс от ябълка
Leave a comment
Палачинкова лазаня с тиквички и топено сирене
Палачинкова лазаня с тиквички и пушено сирене Продукти: За 3-4 дебели палачинки: 1 яйце 150 гр кисело мляко ½ ч.л. сода 2 с.л. олио Брашно Гарнитура: 2-3 тиквички 3 яйца 180 гр козе сирене Сух и пресен копър 2 щипки … Continue reading
Posted in Тестени
Tagged кашкавал, козе сирене, лазаня, лазаня с тиквички, пачинки, пушено топено сирене, тиквички
1 Comment
Салата с киви и козе сирене
Салата с киви и козе сирене Продукти за 1 порция: 3-4 листа крехка зелена салата (листа от цвекло при мен) 1/4 авокадо 3-4 репички 1 зряло киви 1 шепа зърна грозде без семки 3 ореха Меко мухливо козе сирене, тип … Continue reading
Posted in Салати
Tagged грозде, ементал, зелена салата, кашкавал, киви, козе сирене, орехи, репички, салата
Leave a comment
Пълнено червено цвекло
Пълнено червено цвекло Продукти за 2 порции: 2 глави червено цвекло 2 яйца 2 зарчета масло Сол и черен пипер Сух копър 2-3 с.л. пармезан Приготвяне: Цвеклото се обелва и сварява в подсолена и подсладена вода. Когато клечка влиза лесно, … Continue reading
Салата Оранжево-Зелено
Салата Оранжево-Зелено Продукти: 1 резен сладък пъпеш ½ авокадо 10 см краставица 10-15 зърна цариградско грозде без семки Bûche de chèvre или Камамбер от козе/краве мляко 1 шепа орехи 1 с.л. ситен копър Лек зехтин Приготвяне: Пъпешът, авокадото и краставицата … Continue reading
Posted in Салати
Tagged грозде, камамбер, козе сирене, орехи, пъпеш, салата, салата с пъпеш
1 Comment
Зелева салата с лютеница и сирене
Зелева салата с лютеница и сирене Продукти: 250-300 гр крехко бяло зеле 60 гр полуобезсолено козе сирене 3-4 с.л. домашна едросмляна лютеница 1 шепа орехи Гроздово олио и шарена сол Приготвяне: Зелето се нарязва на фини ивици и намачква с … Continue reading
Карета с тиквички и козе сирене
Карета с тиквички и козе сирене Продукти: 250 гр брашно 1 к.л. оцет ½ ч.л. сол 1 с.л. олио 1 тиквичка, тънка 100 гр меко козе сирене, тип камамбер Масло и олио Прясна мащерка Сух див лук и чесън на … Continue reading