Tag Archives: кейк
Сладкиш Зорчето
Сладкиш Зорчето По рецепта на бабината приятелка Зорчето Продукти: 2 яйца 1 ½ ч.ч. захар ¾ ч.ч. олио 1 ч.ч. прясно мляко Ванилия 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 2 ч.ч. прясно мляко 5-6 с.л. захар 2 с.л. какао ½ пакет … Continue reading
Целувчен сладкиш
Целувчен сладкиш Мерметайл или Дамски каприз По рецепта на моята баба Велка Продукти: 5 жълтъка 150 гр пудра захар 150 гр масло 1 ч.ч. прясно мляко Настърганата кора от един лимон 1 пакет бакпулвер 2 ч.ч. брашно 5 белтъка 6-8 … Continue reading
Фруктов колач
Фруктов колач По рецепта на баба Продукти: 9 яйца Захар колкото тежат яйцата (към 400 гр) Брашно, колкото тежат 6 яйца (към 300-330 гр) Масло, колкото тежат 3 яйца (към 150 гр) 1 бакпулвер 1 прах ванилия Плодове за гарниране … Continue reading
Великденски шоколадово-бадемови мъфини
Великденски шоколадово-бадемови мъфини Продукти: 4 яйца 2/3 ч.ч. захар 200 гр кисело мляко (сложих fromage blanc от 3.2% масленост) ½ ч.ч. разтопено масло 100 гр черен шоколад 1-1 ½ ч.ч. брашно 1 пакет бакпулвер 5-6 капки есенция горчив бадем (или … Continue reading
Шоколадов сладкиш с греяно вино
Шоколадов сладкиш с греяно вино Вдъхновено от Sunshine’s kitchen Продукти: 1 малък до среден портокал 2 х ½ ч.ч. кафява захар 200 мл червено вино 1 малка пръчка канела 1 пиронче карамфил 220 гр брашно 60 гр натурално какао 100 … Continue reading
Спаначник с варени яйца
Спаначник с варени яйца Продукти: 1 връзка пресен спанак ½ връзка пресен копър 1/3 връзка пресен магданоз 2 с.л. олио Сол и черен пипер 250 гр брашно 2 яйца и 2 белтъка (или 3 яйца) 1/3 ч.ч. гроздово олио (или … Continue reading
Тиквен сладкиш
Тиквен сладкиш Продукти: 2 яйца 1 ч.ч. кафява захар 2 с.л. мед 80 гр крем сирене, натурално 30 гр едро счукани орехи 3 с.л. брашно от печени лешници (или орехи) 300-320 гр печена или варена тиква 1 ч.л. канела 1/3 … Continue reading
Сладкиш с дюли
Сладкиш с дюли По рецепта на баба Продукти: 250 гр меко масло 250 гр захар 2 яйца 1 доза ванилия 1 бакпулвер 500-600 гр брашно 2 средни дюли ½ ч.ч. захар 1 ч.л. канела 50 гр счукани орехи 2 с.л. … Continue reading
Кейк с орехи и какао
Кейк с орехи и какао По рецепта на баба Продукти: 4 яйца 1 ч.ч. захар 2/3 ч.ч. хладко мляко ½ ч.ч. олио 2 ч.ч. брашно 1 бакпулвер 1-2 с.л. какао 1 ванилия ½ ч.ч. смлени орехи 12 половинки орехи Приготвяне: … Continue reading
Кейк Четири-четвърти
Кейк Четири-четвърти Или Quatre-quarts*, много популярен бретонски кейк Продукти: 200 гр брашно 200 гр захар 200 гр яйца (към 4 яйца) 200 гр масло 1 бакпулвер Приготвяне: Яйцата се разбиват със захарта за 3 минути с миксер. Когато изсветлеят … Continue reading