Tag Archives: кашкавал
Броколи по детски
Броколи по детски Продукти за 2 порции: ½ глава броколи 2 моркова 2 топени сиренца, натурални и на триъгълни порции 1 шепа настърган кашкавал 2 с.л. студено пресовано олио 1 ч.л. масло Приготвяне: Броколито се накъсва на розички, а морковите … Continue reading
Posted in Ястия без месо
Tagged броколи, Броколи по детски, детски рецепти, кашкавал, огретен, топено сирене
1 Comment
Спанак на очи
Спанак на очи Продукти за 2 порции: 2 големи шепи спанак (към 150-200 гр) 2 яйца (или 4) Сол и черен пипер Червен пипер Настърган кашкавал 1 шепа счукани орехи 2 с.л. олио Малко масло Приготвяне: Спанакът се измива и … Continue reading
Пъстра салата с цвекло и ядки
Пъстра салата с цвекло и ядки Продукти за 4-6 порции: 1 глава червено цвекло (колкото среден портокал) 4-5 моркова 100 гр настърган кашкавал (използвам готов микс от ементал, моцарела и гауда) Сол Олио 50 гр смес от белени тиквени и … Continue reading
Posted in Салати
Tagged кашкавал, салата, слънчогледови ядки, тиквено семе, червено цвекло, ядки
15 Comments
Рулца от патладжан и сирена
Рулца от патладжан и сирена Вдъхновено от Йоли Продукти: 1-2 средни патладжана 2 средни домата Пресни мащерка и магданоз Сол, зехтин и черен пипер ½ ч.ч. натрошено сирене (леко обезсолено) 3 с.л. пармезан 30 гр синьо сирене 40 гр настърган … Continue reading
Posted in Предястия
Tagged кашкавал, пармезан, патладжан, рулца, Рулца от патладжан и сирена, сирене
11 Comments
Пълнени патисони на фурна
Пълнени патисони на фурна Продукти: 2 едри патисона (към 900 гр единия) Масло и олио Сол и черен пипер 2 яйца 3-4 с.л. цедено кисело мляко 2 с.л. пушен бекон на кубчета 2 с.л. настърган кашкавал 1 сварен или печен … Continue reading
Posted in Основни ястия, Ястия с месо и колбаси
Tagged бекон, кашкавал, патисон, тиквички, яйца
13 Comments
Тиквичковена пита
Тиквичковена пита Продукти: 2 ч.ч. брашно 1 ч.л. сол 1 бакпулвер 2 яйца 40 гр разтопено масло Хладка вода 1 средна тиквичка 100 гр сирене 100 гр настърган кашкавал Сол и черен пипер 1-2 щипки лют червен пипер (тип чили) … Continue reading
Пица с виенски кифли
Пица с виенски кифли По рецепта на Венчето* Продукти: 5-6 виенски кифли (рецептата) 200 гр шунка 200-250 гр настърган кашкавал ½ пакет масло (от 125 гр) Ким за поръсване (млян и на зърна) Към 1 чаша прясно мляко Приготвяне: … Continue reading
Печен сандвич с домат и бри
Печен сандвич с домат и бри Продукти: Багета или франзела Кашкавал Домат Масло Луканка Бри или камамбер Прясна мащерка Шарена сол Приготвяне: Точна рецепта и пропорции няма, но ще ви ориентирам как ги сглобявам аз. Разполовявам багетата надлъжно и мажа … Continue reading
Posted in Тестени
Tagged бри, брускети, кашкавал, луканка, печен сандвич, сандвич, сирене
3 Comments
Бразилски хлебчета
Бразилски хлебчета Pão de queijo Продукти: 4-5 яйца (ако са едри, сложете 4) 300 гр кашкавал, Olympus при мен 200 мл прясно мляко 100 мл слънчогледово олио 500 гр нишесте от маниока или тапиока (използвах царевично, но към 400 гр) … Continue reading
Близалки от сирене
Близалки от сирене Продукти: Настърган кашкавал, ементал, пармезан или грюер Дървени шишчета Приготвяне: Фурната се задрява на 200°С. Тава за печене се постила с хартия за печене, на която за по-лесно са очертани кръгове от 4-6 см в диаметър … Continue reading