Tag Archives: карамел

Карамелен сутляш с кленов сироп и стафиди Продукти: ½ ч.ч. ориз 200 мл вода 300 мл прясно мляко 100-120 мл прясна сметана 1 жълтък 3 с.л. кафява захар 3 с.л. кленов сироп ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия 1 шепа … Continue reading →

Козунак с карамел и варени яйца Продукти за козунак от 22-24 см: 400 гр бяло брашно и още толкова за доизмесване 3 яйца 150 гр захар 200 мл прясно мляко ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия ½ ч.л. сол 160 … Continue reading →

Тарт татен с дюли Или обърнат сладкиш по класическа френска рецепта Продукти: 220 гр брашно 1 щипка сол 75 гр захар 125 гр масло 1 яйце   2 едри дюли 1 доза ванилия 120 гр захар 1 литър вода 180 … Continue reading →

Тиквени бонбони с карамел Продукти: 2 с.л. захар 1 ч.л. масло 25 гр кълцани белени бадеми Сурова белена тиква Захар Лимонов сок 200 гр черен шоколад   Приготвяне: Приготвянето на бонбоните започва от предния ден с тиквената част. Около 200-250 … Continue reading →

Крем брюле с череши и синьо сирене Продукти за 4-5 крема: 3 жълтъка 80 гр захар 300 мл прясна сметана (от крава) 1 ч.л. ром ½ ч.л. натурален екстракт от ванилия По 6 череши на купичка 80 гр синьо сирене … Continue reading →