Tag Archives: карамелизирани орехи
Тирамису с круши
Тирамису с круши Продукти: Бишкоти 200 мл прясно мляко 2 с.л. бадемов ликьор 1 с.л. пудра захар 4-5 капки есенция круша 300 гр цедено кисело мляко 175 гр маскарпоне 8 гр желатин (евентуално) 150 гр захар ½ ч.л. канела 3-4 … Continue reading
Зелена салата с риба тон, авокадо и орехи
Зелена салата с риба тон, авокадо и орехи Продукти: 1 купа свежа салата ½ консерва риба тон в зехтин 10-ина маслини стафидати (или друга дребна черна маслина) 40 гр орехи ½ авокадо 20 листа босилек 3 стръка пресен копър 3 … Continue reading
Кисело мляко с кленов сироп и карамелизирани орехи
Кисело мляко с кленов сироп и карамелизирани орехи Продукти за 2 порции: 300 гр козе кисело мляко (или овче, биволско) 3-4 с.л. кленов сироп 1 шепа орехи 1 с.л. нерафинирана захар 2 зарчета масло (колкото зарчета за табла) Приготвяне: Орехите … Continue reading
Салата от моркови с карамелизирани орехи
Салата от моркови с карамелизирани орехи Продукти: 3-4 средни моркова 50 гр настърган ементал (или кашкавал) ½ ч.л. сух див лук 1 шепа орехи Олио от рапица и хималайска сол ½ ч.л. самардала, стрита 1 с.л. нерафинирана захар 2 зарчета … Continue reading
Салата с круши и карамелизирани орехи
Салата с круши и карамелизирани орехи Продукти за 1-2 порции: Свежа зелена салата 1 зряла круша 40-50 гр зряло твърдо сирене (Cantal, козе, балкански кашкавал) ½ авокадо 10 изчистени ореха 10 гр масло 20 мл коняк 2 с.л. захар Сок … Continue reading