Tag Archives: зелени чушки

Туршия от зелен фасул и чушки

Туршия от зелен фасул и чушки Продукти: 4 кг зелен фасул 1 кг дребни зелени чушки (нелюти или люти) 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. олио 100 гр сол 750 мл оцет 1 л вода Пресен копър и скилидки чесън Приготвяне: … Continue reading

Posted in Предястия | Tagged , , , | 13 Comments

Салата от печени чушки

Салата от печени чушки Продукти: Червени и зелени чушки Зехтин или олио 1-2 скилидки чесън Нарязан копър Нарязан магданоз Сол Ябълков/бял балсамов оцет Приготвяне: Чушките се измиват и изпичат в чушкопек, скара или котлон. Обелват се. По желание, може да … Continue reading

Posted in Салати | Tagged , , , , | 1 Comment