Tag Archives: запеканка

Кайгана

Кайгана По рецепта на баба Продукти: 5 яйца 6 с.л. брашно ½ ч.л. сол ½ ч.л. захар 50 гр масло 1 ½ ч.ч. вода 150 гр настърган кашкавал Приготвяне: Яйцата се разбиват с миксер в купа. Добавят се захарта, солта … Continue reading

Posted in Тестени | Tagged , , , , , | 11 Comments

Огретен от картофи

Огретен от картофи Продукти: 4-5 картофа 150 гр сирене 300 мл прясно мляко 3-4 яйца 1 топка моцарела 20 гр масло 1 ч.л. ронена чубрица Сол и черен пипер на вкус Приготвяне: Картофите се обелват, измиват и нарязват на колелца … Continue reading

Posted in Ястия без месо | Tagged , , , | 4 Comments

Мини флан с коприва

Мини флан с коприва Продукти: 1 купа от 400 мл пълна с нарязана коприва 1 стрък зелен лук Сол и черен пипер 1 щипка лют червен пипер (опция) 1 щипка индийско орехче 1 с.л. пресен магданоз 2 с.л. зехтин 4 … Continue reading

Posted in Ястия без месо | Tagged , , , , , | 1 Comment

Огретен от патладжани с прясно козе сирене

Огретен от патладжани с прясно козе сирене Продукти: 2 патладжана 1 скилидка чесън Сол и черен пипер на вкус 150 гр прясно козе сирене 3 яйца 200 мл прясна сметана 100 мл прясно мляко Гроздово или рапично олио 1 щипка … Continue reading

Posted in Ястия без месо | Tagged , , , , , | Leave a comment

Тиквичкoвеник

Тиквичкoвеник Продукти: 3 тиквички 1 морков ½ кофичка кисело мляко 3 яйца 2 с.л. заквасена сметана 3 с.л. гроздово олио 20 гр пармезан 2 сиренца La vache qui rit ½ топка моцарела 2-3 с.л. оризово брашно 1 с.л. сушен праз … Continue reading

Posted in Ястия без месо | Tagged , , , , , , , , , | Leave a comment