Tag Archives: веган
Зелено гаспачо
Зелено гаспачо Продукти: 1 малка тиквичка 1 малка краставица 1 среден домат По 4-5 стръка копър и магданоз 2-3 с.л. орехово или лешниково олио (или каквото имате) По ½ к.л. сол и млян кимион Черен пипер ½ к.л. куркума Сокът … Continue reading
Хумус
Хумус Продукти: 1 консерва от 400 гр варен нахут (заедно с водата) 2 пълни с.л. сусамов тахан, натурален 100 мл зехтин 1 скилидка чесън ½-1 ч.л. млян кимион Сол и черен пипер на вкус 1 ч.л. червен пипер 2 с.л. … Continue reading
Веган бананов сладолед на клечка
Веган бананов сладолед на клечка Вариант за бебета и вариант за деца и възрастни Продукти за 6 сладоледа: За 2 бебешки: 1 голям банан 2-3 меки фурми За 4 детски: 2 едри банана 2 с.л. мед 1 с.л. натурален … Continue reading
Манджа Мечта
Манджа „Мечта” Продукти: 4 средни картофа 2 домата (или 200 гр белени домати от консерва) 1-2 моркова 1 средна глава лук 2/3 чаша ориз (чаша от 160/180 мл) Сол и черен пипер на вкус 1 ч.л. ронена чубрица 1 … Continue reading
Гювеч по баба
Гювеч по баба Продукти: 1 кг картофи 1 глава лук 2 домата 2-3 червени чушки 1 ч.ч. грах (замразен, пресен или от консерва) 1 ч.ч. бамя 1 ч.ч. зелен фасул (опция) Червен и черен пипер Сол на вкус 50 мл … Continue reading
Рошави шоколадови бонбони
Рошави шоколадови бонбони Продукти за около 18 бонбона от 15-17 грама: 90 гр смес от сурови ядки (имах бадеми, лешници, пекан и кашу) 90 гр сушени плодове (имах бели черници, гожи бери, червени боровинки, сушени банани) 100 гр шоколад (най-добре … Continue reading
Панакота с кокос и череши
Панакота с кокос и череши Продукти: 400 мл кокосова сметана (към 22 % масленост или повече) 4 с.л. захар 1 с.л. кокосови стърготини (много фино смлени) 10 гр желатин* 200 гр череши без костилки 2 с.л. кафява захар Череши за … Continue reading
Веган смути с ягоди
Веган смути с ягоди Продукти: 250 гр ягоди 1 банан 100 гр соево кисело мляко* 1-2 с.л. кленов или агаве сироп * Можете да подмените с кокосово мляко Приготвяне: Ягодите се почистват от дръжките и измиват старателно, особено ако са … Continue reading
Зеленчукова постна тиква
Зеленчукова постна тиква Продукти: 1 малка топчеста и сладка тиква (кестенка или хокайдо) 1 глава жълта сладка ряпа (може да сложите картоф) 1 стрък праз 1 глава лук 1 морков 1 тиквичка 1 патладжан 1 чаша печени белени кестени 10-12 … Continue reading
Плодови кошнички с тиква
Плодови кошнички с тиква Продукти: ½ пакет кори за баница (може и одрински) 1 чаша печена тиква (но не кашеста) 1 ябълка 1 круша 5-6 сушени кайсии 3-4 сушени фурми 1 шепа орехи 1 ч.л. махлепи 1 щипка Тонка бобче … Continue reading